Vino Rosado Augustus Primer Rosat 2022
Vino rosado ecológico del Penedès. Coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot.
Disponibilidad: En existencias
El vino Augustus Primer Rosat es un rosado joven y fresco elaborado por las Bodegas Avgustvs Forvm.
Un vino rosado ecológico que nace a partir de un coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot de viñas plantadas en los años 80 a tan sólo 3 Km. del mar Mediterráneo. Un rincón de la DO Penedés que aporta a las cepas un clima benigno, atemperado por el Mar Mediterráneo, con la suave marinada azotando sus viñedos y calmándolos del sofocante calor estival.
Después de una maceración con las pieles de unas diez horas, los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable, cada variedad por separado. Al finalizar este proceso, se realiza el coupage definitivo del vino rosado Augustus Primer Rosat 2022 y se embotella después de una suave clarificación y filtración.
Un sabroso y fresco vino rosado del Penedès perfecto para aperitivos, embutidos, arroces, pasta y pescados.
A la vista | El vino rosado Augustus Primer Rosat presenta un color rosa intenso con tonos violáceos. Un vino rosado ecológico del Penedès de aspecto muy limpio y brillante. |
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En nariz | Un rosado de lágrima muy aromático y expresivo. Mucha fruta roja jugosa entremezclada con frescos herbáceos y toques cítricos. Este coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot nos deja un suave fondo especiado (pimientas, vegetales) y un amplio bouquet floral. |
En boca | Entrada fresca y golosa. Este vino rosado tiene un paso amplio, muy sabroso y untuoso. Con una equilibrada acidez que le aporta frescura y longitud. Este rosado de Cellers Avgvstvs Forvm nos deja un final muy agradable, fresco, con una importante carga frutal acompañada de notas florales y herbáceas. |
Nuestra opinión personal | Fresco, sugerente y con una magnífica relación calidad precio. El vino Augustus Primer Rosat 2022 es uno de esos vinos que vale la pena tener siempre a mano. |
OTRAS AÑADAS | Augustus Rosat 2021: 93 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2020: 93 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2019: 93 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2018: 91 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2017: 92 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2016: 91 puntos Enterwine. Augustus Rosat 2015: Puntuación Enterwine: 91 puntos. Augustus Rosat 2014: Con un coupage muy similar a la cosecha actual, manteniendo su frescura y expresividad con el tiempo. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Rosado |
D.O. | Penedès |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Ecológicos | Si |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 93 |
Puntuación media | 93 |
Porcentaje de Variedad | Cabernet Sauvignon, Merlot. |
Maridajes | Arroces de carne, Aves, Cocina oriental, Embutidos, Ensaladas complejas, Hamburguesa de tenera contundente, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Risotto, Steak Tartare, Verduras |
Gustos | Ligero, fácil de beber, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |