Vino Blanco Austum Verdejo 2020

Vino blanco joven de Rueda monovarietal de la variedad autóctona Verdejo.

Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Variedades: Verdejo,
Bodegas: Bodega Tionio
90 90

Disponibilidad: En existencias

6,70 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Austum Verdejo, un vino blanco joven que elabora la Bodega Tionio, a partir de la variedad reina de la DO Rueda.

Un monovarietal de Verdejo vendimiado en el momento óptimo de maduración. La vendimia se realiza por la noche para evitar posibles oxidaciones de la uva madura y, como los viñedos son jóvenes, ser realiza de manera mecánica.

Para su elaboración se sigue el método tradicional, realizando la fermentación alcohólica a baja temperatura en tanques de acero inoxidable. Al finalizar estos procesos, el vino blanco Austum Verdejo 2020 se clarifica antes de ser embotellado y listo para salir al mercado.

Fresco y aromático, este vino blanco joven refleja muy nítidamente las características de esta variedad. Ideal para acompañar cualquier planto al estilo marinero, perfecto para disfrutar de una buena cena a la luz de las velas.

Información adicional
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A la vista

El vino Austum Verdejo presenta un elegante color amarillo pálido con reflejos verdosos. Este vino blanco joven forma una fina y brillante lágrima en la copa.

En nariz

Fresco con aromas francos y limpios de fruta tropical y blanca. Este Verdejo de Rueda ofrece una buena intensidad y delicados aromas, aparecen toque cítricos y herbáceos en el fondo.

En boca

Entrada untuosa y fresca que deja paso a un recorrido amplio y con cierto cuerpo. Este vino blanco de la Bodega Tonio ofrece una acidez refrescante y un postgusto es largo y muy frutal.

Nuestra opinión personal

El vino blanco Austum Verdejo 2020 es fresco y amable, que incita a seguir bebiendo, ideal para una buena velada. No decepcionará.

OTRAS AÑADAS

Austum Verdejo 2019:

89 puntos Enterwine.

Austum Verdejo 2017:

90 puntos Enterwine.

Austum Verdejo 2016;

Obtuvo 89 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos Enterwine.

Austum Verdejo 2014;

Obtuvo 89 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2020
Tipo de vino Blanco
D.O. Rueda
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Verdejo
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Cocina oriental, Marisco cocido, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de pasta suaves, Risotto
Gustos Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Estupendo
Valoración
Seco y herbáceo, tiene esas notas bonitas del verdejito que a mí, personalmente, me encantan.
Opinión por (Publicado en 22 de enero de 2021)
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