Vino Rosado Baigorri Rosado 2020

Vino rosado joven de La Rioja elaborado con Tempranillo y Garnacha Tinta.

Joven.
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Garnacha Tinta, Tempranillo,
Bodegas: Bodegas Baigorri
91 91

Disponibilidad: En existencias

7,30 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Baigorri Rosado de las Bodegas Baigorri, un vino rosado elaborado a partir de una selección de uvas de Tempranillo y Garnacha, a partes iguales, procedentes de fincas de viñas viejas que se encuentran en la Rioja Alavesa. 

Estas fincas están gestionadas por una viticultura sostenible en armonía con el medio ambiente, que reflejan el carácter del Terroir de esta zona de la DOC Rioja.

En su entrada en bodega, las uvas son seleccionadas en mesa de selección por vibración y por peso, al finalizar se despalillan y posteriormente se estrujan ligeramente. Su vinificación es convencional, a baja temperatura y en depósitos de acero inoxidable. El vino rosado Baigorri Rosado 2020 fermenta sobre sus lías unos meses antes de ser filtrado y clarificado. Finalmente, se embotella en el mes de Febrero.

Este vino rosado de Rioja es una golosina, un vino suave a la vez que largo e intenso. Perfecto acompañante de cualquier aperitivo entre amigos, ideal para aperitivos, mariscos y pescado. 

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A la vista

El vino rosado Baigorri Rosado se presenta de pálido color rojo claro muy atractivo. Un vino rosado joven limpio y muy brillante, con una fina lágrima.

En nariz

Este coupage de Tempranillo y Garnacha nos ofrece sensaciones muy varietales. Profundos aromas a fruta blanca madura, junto con notas dulzonas de gominolas. También encontramos unos puntos lácticos propios del proceso de fermentación sobre lías.

En boca

Fresco y goloso en entrada, este vino rosado de las Bodegas Baigorri tiene un paso redondo y muy equilibrado. Nos llena la boca una vibrante acidez y las sensaciones florales. Final fresco y muy agradable, persistente y increíblemente aromático.

Nuestra opinión personal

Distinto, vivaz y que sorprende, el vino Baigorri Rosado 2020 es muy goloso e intenso.

OTRAS AÑADAS

Baigorri Rosado 2019:

91 puntos Enterwine.

Baigorri Rosado 2018:

91 puntos Enterwine.

Baigorri Rosado 2017:

90 puntos Enterwine. T. Atkin le concedió la misma puntuación.

Baigorri Rosado 2016:

91 puntos Enterwine.

Baigorri Rosado 2015:

90 puntos Enterwine.

Añada 2020
Tipo de vino Rosado
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Tempranillo 50%, Garnacha Tinta 50%.
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Cochinillo asado, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Risotto, Setas, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
bonito color y excelente garnacha
Valoración
Bonito color y excelente garnacha
Opinión por (Publicado en 13 de julio de 2017)
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