Vino Tinto Bala Perdida 2017

Vino tinto de Garnacha Tintorera o Alicante Bouschet de Alicante, criado 4 meses en barricas de roble americano y húngaro.
Barrica. 4 meses en barricas de roble americano y de Europa del Este
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Alicante
Mono-variety: Garnacha Tintorera
Bodegas: Bodegas Arraez
92 92

Disponibilidad: En existencias

5,70 €
Descripción del producto
Detalles

Interesante vino Bala Perdida de Bodegas Arraez que se elabora a partir de uvas de Alicante Bouschet, conocida en nuestras tierras como Garnacha Tintorera.

Las uvas proceden de viñas con más de 35 años que esta bodega cultiva en zonas interiores de la provincia de Alicante, dentro de la DO Alicante. Son viñedos plantados en suelos pobres, a unos 650 metros de altitud y envueltos por un característico clima mediterráneo.

La vendimia se realiza a primeros de de Septiembre con una doble selección: una primera en la misma planta y una segunda a la llegada a la bodega. Después de unas maceraciones y fermentaciones a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, el vino tinto Bala Perdida 2017 reposa durante 4 meses en barricas de roble americano y húngaro, un breve tiempo de crianza que le aportará una ligera y sabrosa complejidad de aromas y sabores.

Alegre y sabrosa expresión que disfrutaremos hasta finales del año 2020.

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A la vista

Un vino de Garnacha Tintorera con un vivo color cereza roja; este vino Bala Perdida Alicante Bouschet se presenta limpio y brillante.

En nariz

Intensos y frescos aromas de fruta roja inundan esta fase olfativa. Con el carácter de la Garnacha Tintorera o Alicante Bouschet, como prefieran. Mucha fruta entremezclada con notas especiadas (vainilla, canela) y notas lácticas que le otorgan un sugurente carácter goloso y cremoso.

En boca

Muy sabroso a la vez que ligero y alegre. Este tinto de la bodega Arraez tiene buen recorrido, con la fruta golosa y los matices de su breve paso por barrica. Muy buena acidez y una intensidad que se alarga hasta el sabroso final afrutado de este tinto de Alicante; de persistencia media, siempre invita a una copa más.

Nuestra opinión personal

¡Toda una sorpresa! La alegria y viveza del vino Bala Perdida 2017 nos acompañará un tapeo, un arroz o una tabla de embutidos y quesos semicurados. Apunta y dispara!!

OTRAS AÑADAS

Bala Perdida 2016:

93 puntos Enterwine. 

Bala Perdida 2015;

Obtuvo 92 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Alicante
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 12-14 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano y de Europa del Este
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Garnacha Tintorera
Porcentaje de Variedad Garnatxa Tintera 100%
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Risotto, Verduras salseadas
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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