Vino Tinto Bala Perdida 2019

Vino tinto de Alicante. Elaborado con Garnacha Tintorera o Alicante Bouschet y criado 4 meses en barricas de roble americano y húngaro.

Barrica. 4 meses en barricas de roble americano y de Europa del Este
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Alicante
Variedades: Garnacha Tintorera,
Bodegas: Bodegas Arráez
91 91

Disponibilidad: En existencias

5,70 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada de este interesante vino Bala Perdida de Bodegas Arráez que se elabora a partir de uvas de Alicante Bouschet, conocida en nuestras tierras como Garnacha Tintorera.

Las uvas proceden de viñas con más de 35 años que esta bodega cultiva en zonas interiores de la provincia de Alicante, dentro de la DO Alicante. Son viñedos plantados en suelos pobres, a unos 650 metros de altitud y envueltos por un característico clima mediterráneo.

Tras la vendimia se realiza una primera selección en la misma planta y una segunda a la llegada a la bodega. Tras unas maceraciones y fermentaciones a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, el vino tinto Bala Perdida 2019 reposa durante 4 meses en barricas de roble americano y húngaro, un breve tiempo de crianza que le aportará una ligera y sabrosa complejidad de aromas y sabores.

Alegre y sabrosa expresión mediterránea con la que esta bodega alicantina nos recuerda la última película en la que David Carradine protagonizó un papel de vaquero.

Información adicional
Información adicional
A la vista

El vino Bala Perdida se presenta con un vivo color cereza roja. Un vino tinto con barrica de aspecto limpio y brillante.

En nariz

Intensos y frescos aromas de fruta roja inundan esta fase olfativa. Con el carácter de la Garnacha Tintorera o Alicante Bouschet, como prefieran. Mucha fruta entremezclada con notas especiadas (vainilla, canela) y notas lácticas que le otorgan un sugurente carácter goloso y cremoso.

En boca

Este tinto de las Bodegas Arráez es muy sabroso a la vez que ligero y alegre. Con buen recorrido, donde la fruta golosa se entremezcla con los matices de su breve paso por barrica. Muy buena acidez y una intensidad que se alarga hasta el sabroso final afrutado. De persistencia media, siempre invita a una copa más.

Nuestra opinión personal

¡Toda una sorpresa! La alegria y viveza del vino Bala Perdida 2019 nos acompañará un tapeo, un arroz o una tabla de embutidos y quesos semicurados. ¡Apunta y dispara!

OTRAS AÑADAS

Bala Perdida 2018:

91 puntos Enterwine.

Bala Perdida 2017:

92 puntos Enterwine.

Bala Perdida 2016:

93 puntos Enterwine. 

Bala Perdida 2015;

Obtuvo 92 puntos Enterwine.

Añada 2019
Tipo de vino Tinto
D.O. Alicante
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 12-14 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano y de Europa del Este
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Garnacha Tintorera
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Risotto, Verduras salseadas
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
bala
Valoración
Fruta y más fruta a un precio excepcional.
Opinión por (Publicado en 19 de enero de 2021)
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración