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Vino Blanco Bancal del Bosc Blanc 2019

Vino blanco ecológico de Garnacha Blanca del Montsant.
Joven.
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Garnacha Blanca,
90 90

Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 9,30 €

Precio Oferta 8,40 €

Descripción del producto
Detalles

Este vino Bancal del Bosc Blanc es una elaboración monovarietal de Garnacha Blanca, procedente de diferentes parcelas de viñedos situados a 400 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arcillo-calcáreo, dentro de la DO Montsant.

La bodega Celler Vinyes Domènech se dedica a un cultivo ecológico reconocido por la certificación Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.

La vendimia se realiza durante las primeras horas de la mañana para aprovechar de las bajas temperaturas de manera seleccionada y con el uso de cajas pequeñas para evitar cualquier presión de los racimos. Cada parcela se vinifica por separado. Una vez terminada la fermentación, el vino blanco Bancal de Bosc Blanc 2019 se embotella sin realizar ninguna crianza.

Un vino blanco del Montsant con una elegante, golosa y fresca expresión que recomendamos airear uno minutos antes de servir para disfrutar de todo su potencial.

Información adicional
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A la vista

El vino blanco Bancal de Bosc Blanc se muestra limpio, de un brillante color amarillo pajizo. Un vino blanco orgánico con un elegante aspecto glicérico.

En nariz

Esta Garnacha Blanca sugiere, desde un buen principio, aromas de flores blancas junto a notas minerales para dar paso a una notable expresión de fruta blanca madura. Una vez abierto, en este vino blanco del Montsant encontramos notas de hinojo matizados por una intensa mineralidad. Un conjunto aromático complejo y rico en matices.

En boca

Goloso y fresco, este vino del Celler Vinyes Domènech muestra una sabrosa expresión varietal. Destacan las frutas blancas (pera) y las flores blancas que se apreciaban en nariz envueltas en unas notas dulzona de miel. Vuelven los aromas de hinojo y anís entremezclados con hierbas silvestres. Una Garnacha Blanca del Montsant que nos deja un final largo donde descubrimos un agradable toque salino.

Nuestra opinión personal

Todo un placer. Sin duda, este vino Bancal de Bosc Blanc 2019 nos hará disfrutar de un gran rato.

Añada 2019
Tipo de vino Blanco
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
¿Debe servirse decantado? 10 minutos antes de servir
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Garnacha Blanca
Opiniones
1 Opinión
GB
Valoración
Qué buen vino. La fruta y las hierbas aromáticas salen a la palestra.
Opinión por (Publicado en 28 de septiembre de 2020)
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