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Vino Blanco Bàrbara Forés Blanc 2022

Vino blanco de la Terra Alta. Monovarietal de Garnacha Blanca con una crianza sobre lías durante 4 mesos.

Sobre lías. 4 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Variedades: Garnacha Blanca,
90 90

Disponibilidad: En existencias

9,00 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Bàrbara Forés Blanc está elaborado exclusivamente con la variedad blanca más importante de la zona, la Garnacha Blanca.

Los viñedos de esta variedad se encuentran repartidos en pequeñas parcelas en los alrededores de Gandesa, en la DO Terra Alta, en una zona conocida como los Paisajes de Secano, formada por los típicos cultivos de secano mediterráneo.

La bodega Celler Bàrbara Forés inició la vendimia manual de esta añada 2022 el 12 de agosto. La uva realiza una maceración pelicular en frío durante 24 horas, para conseguir una mayor concentración aromática de las pieles. Después de un suave prensado, el mosto fermentó de forma espontánea en depósitos de acero inoxidable. En estos depósitos, el vino blanco Bàrbara Forés Blanc 2022 reposó con sus lías durante cuatro meses.

Un sugerente vino blanco ecológico.

Información adicional
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A la vista

El vino blanco Bàrbara Forés Blanc se presenta limpio y brillante, con un bonito color amarillo pajizo con reflejos dorados y aspecto acerado. Con cierta densidad en copa, este vino blanco ecológico de la Terra Alta forma transparentes lágrimas de caída lenta.

En nariz

Aromáticamente, esta Garnacha Blanca de la Terra Alta es muy fragante e intensa, donde la fruta blanca bien madura se mezcla con perfumadas notas florales. También encontramos notas herbáceas, hinojo, toques cítricos y frescos balsámicos.

En boca

Tiene una entrada en boca carnosa, con un paso fresco, seco, untuoso y sabroso. Su marcada acidez le aporta frescor y lo alarga hasta el final del paladar. Este vino blanco de la bodega Bàrbara Forés es largo y persistente, dejandonos una suave mineralidad y los herbáceos en el recuerdo

Nuestra opinión personal

El vino Bàrbara Forés Blanc 2022 es una sugerente expresión de la Garnacha Blanca de la Terra Alta.

OTRAS AÑADAS

Bàrbara Forés Blanc 2021:

90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín.

Bàrbara Forés Blanc 2020:

91 puntos Enterwine.

Bàrbara Forés Blanc 2019:

91 puntos Enterwine.

Bàrbara Forés Blanc 2018:

91 puntos Enterwine.

Bàrbara Forés Blanc 2017:

92 puntos Enterwine.

Bàrbara Forés Blanc 2016:

91 puntos Enterwine.

Bàrbara Forés Blanc 2015;

Obtuvo 91 puntos Enterwine.

Añada 2022
Tipo de vino Blanco
D.O. Terra Alta
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Sobre lías
Tipo de crianza meses sobre lías en inox
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Garnacha Blanca
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Cremas, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Quesos semicurados
Gustos Fresco y seco, Seco y aromático, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
2 Opiniones
garnacha blanca
Valoración
Un fijo en mi bodega, me gustan los blancos con estructura.
Opinión por (Publicado en 15 de julio de 2020)
Blanco Forés
Valoración
La Garnacha Blanca de la Terra Alta es una variedad magnífica. Me chifla este vino.
Opinión por (Publicado en 23 de mayo de 2019)
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