Vino Tinto Bàrbara Forés Coma d'En Pou 2016

Vino tinto crianza de Terra Alta coupage de Garnacha Tinta y Syrah. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés Allier.
Crianza. 16 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Variedades: Garnacha Tinta, Syrah,
93 93

Disponibilidad: En existencias

19,60 €
Descripción del producto
Detalles

La finca Coma d'En Pou, de la que recibe el nombre este vino de la bodega Celler Bàrbara Forés, está situada en un valle poco profundo en las cercanías de Gandesa, capital de la DO Terra Alta. En sus 10 Ha se cultivan viñas, olivos, encinas y baja vegetación. Sus suelos se caracterizan por una elevada proporción de cal activa y conglomerados erosionados.

Para la nueva añada 2016 del vino tinto Bàrbara Forés Coma d'en Pou, esta bodega tarraconina ha seleccionado un coupage de Garnacha y Syrah, con un claro predominio de la primera.

La vendimia se realizó a mano y seleccionando los racimos. Las fermentaciones y las largas maceraciones se producen en depósitos de acero inoxidable. La crianza del vino Bàrbara Forés Coma d'En Pou 2016 se desarrolla en barricas de roble francés de Allier durante 16 meses.

Para disfrutar de este intenso reflejo de este particular terroir, abriremos este vino de la Terra Alta unos 40-60 minutos antes de servir.

Ahora mismo está en momento óptimo de consumo, pero podremos guardarlo durante los próximos 4 años.

Información adicional
Información adicional
A la vista

De capa media-alta, este vino tinto de la Terra Alta presenta un brillante color cereza y bordes morados. Este vino Bàrbara Forés Coma d'en Pou presenta una lágrima marcada, visiblemente coloreada.

En nariz

Un vino de Garnacha y Syrah de fresca complejidad aromática donde la fruta roja aparece muy madura, concentrada y con apuntes licorosos, matizada por agradables tostados, especiados muy sutiles y una fresca regalíz que gana presencia con el tiempo. De fondo, en el vino Coma d'en Pou de Bàrbara Forés percibimos un amplio abanico de herbáceos de bosque mediterráneo.

En boca

Entrada intensa, compleja y muy expresiva, de textura carnosa y aterciopelada. Este tinto crianza nos deja un largo recorrido envolvente y con cuerpo, muy equilibrado y sabroso. Sensaciones de confituras de frutas, cacao y tostados. Taninos maduros y una equilibrada acidez que refresca y alarga este tinto de la bodega Bàrbara Forés. Final de gran persistencia dejando recuerdos de tostados y regalíz.

Nuestra opinión personal

No dejen de probar esta gran expresión de la Terra Alta. Con el vino tinto Bàrbara Forés Coma d'en Pou 2016 de Gandesa disfrutarán de una sabrosa complejidad y conocerán el buen trabajo de esta denominación de larga tradición vinícola.

OTRAS AÑADAS

Bàrbara Forés Coma d'en Pou 2015:

92 puntos Enterwine.

Bàrbara Forés Coma d'en Pou 2012:

92 puntos Enterwine. En la Gui de Vins de Catalunya (Tast a cegrues) 2016: 9,60/10 punts.

Bàrbara Forés Coma d'En Pou 2011:

91 puntos Peñín.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Terra Alta
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés de Allier
nº de meses en barrica 16
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 85%, Syrah 15%.
Maridajes Asados, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos de oveja, Setas
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Gran vino
Valoración
Me ha impresionado. Fruta, equilibrio, frescor y profundidad.
Opinión por (Publicado en 15 de julio de 2020)
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración