Vino Tinto Barbazul 2017

Vino tinto de Cádiz elaborado con Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet S. y Merlot. 6 meses de barrica.
Barrica. 6 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 14,6º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Cádiz
91 91

Disponibilidad: En existencias

8,45 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Barbazul es un vino tinto de Cádiz que nace de los viñedos propios que rodean las instalaciones de la bodega Huerta de Albalá situada en Arcos de la Frontera, en el corazón de la denominación VT Cádiz.

De un completo coupage, donde la Syrah aparece matizada por la Merlot y completada por la variedad autóctona recuperada Tintilla de Rota y una pincelada de Cabernet Sauvignon.

Vendimia seleccionada y recolectada a mano, cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable. Finalizadas las maceraciones y las fermentaciones, se realiza el coupage definitivo del vino tinto Barbazul 2017 y reposa durante 6 meses en barricas de roble francés Allier de tercer y cuarto año. 

De paso muy agradable y sabroso, este vino tinto de Tintilla de Rota podrá ser disfrutado hasta 2022.

Información adicional
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A la vista

El vino Barbazul Tinto se caracteriza por un brillante e intenso color cereza madura. Un tinto roble que presenta bordes violáceos y abundante lágrima fina.

En nariz

Vino de marcado carácter afrutado, con mucha fruta muy madura y carnosa que adquiere tonos golosos a medida que van apareciendo cremosas notas dulces (vainillas, chocolate, canelas) y sabrosos tostados. Un fondo herbáceo acaba de redondear este agradable conjunto aromático.

En boca

Con una entrada envolvente y muy sabrosa desde el primer sorbo. Un tinto de la bodega Huerta de Albalá de buen recorrido sedoso y afrutado, con la fruta jugosa con una mayor presencia de los torrefactos. Excelente acidez y taninos dulces muy amables. Buen final con una buena persistencia devolviéndo el cacao y los tostados por vía retronasal sobre un sabroso postgusto afrutado.

Nuestra opinión personal

Como cada añada, este vino Barbazul 2017 de Huerta de Albalá se muestra muy sabroso y fresco. Una golosina para disfrutar todos.

OTRAS AÑADAS

Barbazul 2016:

90 puntos Enterwine.

Barbazul 2014:

90 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Cádiz
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés de Allier
nº de meses en barrica 6
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Syrah 70%, Merlot 15%, Tintilla de Rota 10%, Cabernet Sauvignon 5%.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón de Pato, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Quesos de cabra, Risotto, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
muy redondito
Valoración
Hicimos una cena de familia y gustó a todos, redondo y para todos los públicos
Opinión por (Publicado en 26 de julio de 2017)
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