Vino Tinto Barbazul 2018

Vino tinto de Cádiz elaborado con Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet S. y Merlot. 5 meses de barrica.
Barrica. 5 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Cádiz
91 91

Disponibilidad: En existencias

8,45 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Barbazul que la bodega Huerta de Albalá elabora a partir de un coupage de 4 variedades provenientes de viñedos propios en Arcos de la Frontera, dentro de la denominación VT Cádiz.

De un completo coupage, donde la Syrah aparece matizada por la Merlot y completada por la variedad autóctona recuperada Tintilla de Rota y una pincelada de Cabernet Sauvignon.

Vendimia seleccionada y recolectada a mano, cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable. Finalizadas las maceraciones y las fermentaciones, se realiza el coupage definitivo del vino tinto Barbazul 2018 y reposa durante 5 meses en barricas de roble francés Allier de tercer y cuarto año.

Este vino es el hermano pequeño del Taberner, el vino estrella de la bodega. El Barbazul tinto es un vino tinto joven, fresco y vivo.

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A la vista

Este vino tinto andaluz se presenta con un bonito, intenso y muy brillante color picota, con ribetes violáceos. El vino tinto Barbazul nos deja una abundante lágrima fina en la copa.

En nariz

Este vino tinto, resultado de un coupage de uvas de Syrah, Merlot, Tintilla de Rota y Cabernet Sauvignon nos muestra su marcado carácter afrutado con mucha fruta muy madura y carnosa. Adquiere tonos golosos a medida que van apareciendo cremosas notas dulces (vainillas, chocolate, canelas) y sabrosos tostados. Un fondo herbáceo acaba de redondear este agradable conjunto aromático.

En boca

Un tinto de la bodega Huerta de Albalá con una entrada envolvente y muy sabrosa desde el primer sorbo. Buen recorrido sedoso y afrutado, con la fruta jugosa y con una mayor presencia de los torrefactos. Excelente acidez y taninos dulces muy amables. Buen final con una buena persistencia devolviéndo el cacao y los tostados por vía retronasal sobre un sabroso postgusto afrutado.

Nuestra opinión personal

Como cada añada, este vino Barbazul 2018 de Huerta de Albalá se muestra muy sabroso y fresco. Una golosina para disfrutar todos.

OTRAS AÑADAS

Barbazul 2017:

91 puntos Enterwine.

Barbazul 2016:

90 puntos Enterwine.

Barbazul 2014:

90 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Cádiz
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés de Allier
nº de meses en barrica 5
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Syrah 70%, Merlot 15%, Tintilla de Rota 10%, Cabernet Sauvignon 5%.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón de Pato, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Quesos de cabra, Risotto, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
muy redondito
Valoración
Hicimos una cena de familia y gustó a todos, redondo y para todos los públicos
Opinión por (Publicado en 26 de julio de 2017)
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