Vino Tinto Barbazul 2021

Vino tinto de Cádiz. Coupage de Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot con 6 meses en barricas.

Barrica. 6 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Cádiz
90 90

Disponibilidad: En existencias

9,50 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Barbazul Tinto es un interesante vino tinto con barrica que la bodega Huerta de Albalá elabora a partir de sus viñas que encontramos en Arcos de la Frontera, en la denominación VT Cádiz.

Coupage de cuatro variedades: Syrah, Merlot, la variedad autóctona Tintilla de Rota y una pincelada de Cabernet Sauvignon.

Después de una vendimia manual y seleccionada, cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable. Finalizadas las maceraciones y las fermentaciones, se realiza el coupage definitivo del vino tinto Barbazul 2021 que reposa durante 6 meses en barricas de roble francés Allier de tercer y cuarto año.

Este vino tinto de Cadiz es el hermano pequeño del Taberner, el vino estrella de la bodega.

Sabroso y fresco, el vino Barbazul tinto nos puede acompañar arroces, verduras, carnes, patés o un buen queso de cabra.

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A la vista

Este vino tinto Barbazul presenta un bonito, intenso y muy brillante color picota, con ribetes violáceos. Este vino tinto de Cádiz nos deja una abundante y fina lágrima en la copa.

En nariz

Este coupage de Syrah, Merlot, Tintilla de Rota y Cabernet Sauvignon tiene un marcado carácter afrutado. Fruta roja madura y golosa gracias las cremosas notas de vainilla, chocolate y canela. Sabrosos tostados. Fondo lleno de hierbas aromáticas.

En boca

Muy sabroso desde el primer sorbo. Este tinto de la bodega Huerta de Albalá tiene un paso sedoso y afrutado. Mucha fruta jugosa con una mayor presencia de los torrefactos. Excelente acidez y taninos dulces muy amables. Final persistente que nos deja recuerdos de la fruta y los cacaos.

Nuestra opinión personal

Como cada añada, este vino Barbazul 2021 de Huerta de Albalá se muestra muy sabroso y fresco. Una golosina para disfrutar.

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Barbazul 2016:

90 puntos Enterwine.

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Añada 2021
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Cádiz
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés de Allier
nº de meses en barrica 6
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Syrah 70%, Merlot 15%, Tintilla 10%, Cabernet Sauvignon 5%.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón de Pato, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Quesos de cabra, Risotto, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
muy redondito
Valoración
Hicimos una cena de familia y gustó a todos, redondo y para todos los públicos
Opinión por (Publicado en 26 de julio de 2017)
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