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Vino Tinto Barbazul 2020
Vino tinto de Cádiz de Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot criado 6 meses en barricas.
Barrica. 6 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Cádiz
Bodegas: Huerta de Albalá
90
90
Disponibilidad: En existencias
8,70 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Barbazul que la bodega Huerta de Albalá elabora a partir de un coupage de 4 variedades provenientes de viñedos propios en Arcos de la Frontera, dentro de la denominación VT Cádiz.
De un completo coupage, donde la Syrah aparece matizada por la Merlot, completada por la variedad autóctona recuperada Tintilla y una pincelada de Cabernet Sauvignon.
La vendimia es seleccionada y recolectada a mano, cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable. Finalizadas las maceraciones y las fermentaciones, se realiza el coupage definitivo del vino tinto Barbazul 2020. Posteriormente se deja reposar durante 6 meses en barricas de roble francés Allier de tercer y cuarto año antes de ser embotellado y finalmente estar listo para salir al mercado.
Este vino tinto de Cadiz es el hermano pequeño del Taberner, el vino estrella de la bodega. El Barbazul tinto es un vino tinto joven, fresco y vivo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Este vino tinto de Cadiz se presenta con un bonito, intenso y muy brillante color picota, con ribetes violáceos. El vino tinto Barbazul nos deja una abundante lágrima fina en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Marcado carácter afrutado ofrecidos por este coupage de Syrah, Merlot, Tintilla y Cabernet Sauvignon que nos muestra mucha fruta muy madura y carnosa. Se perciben tonos golosos a medida que van apareciendo cremosas notas dulces (vainillas, chocolate, canelas) y sabrosos tostados. Un fondo herbáceo acaba de redondear este agradable conjunto aromático. |
| En boca | Entrada envolvente, un tinto de la bodega Huerta de Albalá muy sabroso desde el primer sorbo. Buen recorrido sedoso y afrutado, con la fruta jugosa y con una mayor presencia de los torrefactos. Excelente acidez y taninos dulces muy amables. Final con una buena persistencia devolviéndo el cacao y los tostados por vía retronasal sobre un sabroso postgusto afrutado. |
| Nuestra opinión personal | Como cada añada, este vino Barbazul 2020 de Huerta de Albalá se muestra muy sabroso y fresco. Una golosina para disfrutar. |
| OTRAS AÑADAS | Barbazul 2019: 91 puntos Enterwine. Barbazul 2018: 91 puntos Enterwine. Barbazul 2017: 91 puntos Enterwine. Barbazul 2016: 90 puntos Enterwine. Barbazul 2014: 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | VT Cádiz |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés de Allier |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Syrah 70%, Merlot 15%, Tintilla 10%, Cabernet Sauvignon 5%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón de Pato, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Quesos de cabra, Risotto, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
muy redondito
Hicimos una cena de familia y gustó a todos, redondo y para todos los públicos
Opinión por
(Publicado en 26 de julio de 2017)
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