Vino Rosado Barbazul Rosado 2019
Vino rosado joven de Cádiz elaborado con Syrah.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada de este sabroso vino Barbazul Rosado, unión del carácter atlántico del terroir y el carácter mediterráneo de la uva.
La clave para la elaboración de este sabroso vino rosado de Syrah está en la larga maceración pelicular con pieles y hollejos que proporcionan una gran carga aromática y de color. La bodega Huerta de Albalá lo elabora de las uvas de sus viñedos, que encontramos a poca distancia del mar y a unos 100-200 metros de altitud. Las vendimias son manuales.
La fermentación de este vino de Cádiz se desarrolla durante 12 días a una temperatura controlada de 12ºC. Finalmente, el vino Barbazul Rosado 2019 se embotella.
A la vista | Un vino rosado joven de Cádiz de un atractivo color rojo rubí claro. El vino Barbazul Rosado se presenta con bordes violáceos y brillantes reflejos de color granate. |
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En nariz | Intensos y golosos aromas que seducen desde el primer momento. Frescas frutas rojas con toques de fruta tropical mezclados con notas florales y sutiles especiados que le dan un carácter goloso. Los aromas de herbáceos de este vino rosado de Syrah permanecen en un segundo plano. |
En boca | ¡Muy rico! De paso ligero y muy fresco, este rosado Barbazul de la bodega Huerta de Albalá es pura golosina. Acidez viva. Buena estructura y hermosa elegancia, con un final goloso, intenso y envolvente. |
Nuestra opinión personal | Alegre y muy fresco, el vino Barbazul Rosado 2019 es una seductora expresión de la Syrah andaluza. Un vino rosado afrutado que siempre invita a más. |
OTRAS AÑADAS | Barbazul Rosado 2018: 92 puntos Enterwine. Barbazul Rosado 2017: 91 puntos Enterwine. Barbazul Rosado 2016: 90 puntos Enterwine. Barbazul Rosado 2015: 90 puntos Enterwine. |
Añada | 2019 |
Tipo de vino | Rosado |
D.O. | VT Cádiz |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Mono-Varietal | Syrah |
Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Ensaladas complejas, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Risotto, Setas |
Gustos | Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |