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Vino Tinto Belote Prieto Picudo 2016

Vino tinto de la Tierra de León monovarietal de Prieto Picudo, criado 12 meses en barricas de roble francés.

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Prieto Picudo,
Bodegas: Bodegas Belote
91 91

Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 15,20 €

Precio Oferta 13,65 €

Descripción del producto
Detalles

El vino Belote Prieto Picudo nace en una zona casi olvidada de la DO Tierra de León, en la provincia de Valladolid; un vino tinto elaborado por las Bodegas Belote dentro de una cueva subterránea excavada hace más de 500 años en una ladera con una suave pendiente. 

Un monovarietal elaborado a partir de uvas de la variedad autóctona de la zona, la Prieto Picudo, procedente de viñedos con unos 15 años de edad, situados en Mayorga de Campos a unos 900 metros de altura sobre el nivel del mar. Unas viñas cultivadas con la mínima intervención con el objetivo de reflejar toda la expresión de esta variedad en un vino fiel a la tradición de la zona.

Las uvas seleccionadas realizan una fermentación alcohólica espontánea en depósitos de cemento. Finalizados los procesos fermentativos, se trasbasa a barricas de roble francés, en las cuales el vino tinto Belote Prieto Picudo 2016 reposó durante 12 meses en el interior de la cueva.

Una expresión auténtica y muy elegante que recomendamos decantar antes de servir para poder apreciar todo su potencial.

Este vino tinto con crianza es una producción limitada; de esta añada 2016, solo se han embotellado 9.500 botellas.

Ideal para acompañar cualquier plato a base de carne o legumbres estofadas.

Información adicional
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A la vista

El vino tinto Belote Prieto Picudo muestra un intenso y profundo color picota, con bordes granates. Este vino tinto de León forma una abundante lágrima, densa y que deja ligeramente tintada la copa.

En nariz

Al principio, este monovarietal de Prieto Picudo muestra notas tímidas de fruta fresca y algunos balsámicos. Al abrirse, explota la fruta roja, jugosa y muy sabrosa que se mezcla con apuntes tostados y recuerdos de frutos secos. Se aprecia un fragante fondo de hinojo y anís. Un conjunto aromático muy equilibrado y elegante.

En boca

Profundo e intenso, este tinto de las Bodegas Belote, sorprende por su increíble personalidad. Un vino rico y profundo, con gran potencial de evolución en botella. La fruta se combina con profundos aromas minerales y terrosos, matizados con notas especiadas y minerales. Final largo y persistente, con recuerdos de fruta muy madura por via retronasal.

Nuestra opinión personal

Denso, mineral y profundo, este vino Belote Prieto Picudo 2016 hará las delicias de los amantes de la variedad.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Tierra de León
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Prieto Picudo
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Caldereta, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Civet, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pato, Ternasco asado, Verduras
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
Buen vino leonés
Valoración
Lo recomiendo sin dudar para platos de carne, la variedad Prieto Picudo tiene estructura y combina de maravilla.
Opinión por (Publicado en 15 de noviembre de 2022)
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