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Vino Tinto Beronia Mazuelo Reserva 2016

Vino tinto reserva de Rioja monovarietal de Mazuelo (Cariñena) criado 27 meses en barrica y 14 meses en botella.

Reserva. 27 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Mazuela,
Bodegas: Beronia
92 92

Disponibilidad: En existencias

16,15 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Beronia Mazuelo Reserva es el único vino reserva de la Rioja elaborado 100% de la variedad Mazuelo (como se denomina la Cariñena en esta zona). 

La bodega Beronia elabora este vino tinto a partir de sus viñedos cultivados de forma sostenible en la localidad de Ollauri, en el corazón de la Rioja Alta, plantados sobre suelos arcillo-calcáreos.

La vendimia se realiza con una selección de la uva en el viñedo y en la bodega. La vinificación empieza por una lenta fermentación que se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para extraer todo el color y aromas deseados. Terminado este proceso, el vino tinto Beronia Mazuelo Reserva 2016 permanece durante 27 meses en barricas de roble americano y francés, para conseguir una evolución lenta y afinada. Una vez embotellado, sigue su crianza durante 14 meses en botella antes de ser finalmente comercializado.

Un elegante vino tinto reserva de Rioja que recomendamos decantar una hora antes de servir para un mayor disfrute. Ideal para acompañar carnes rojas asadas o unos quesos curados.

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A la vista

Este vino tinto Beronia Mazuelo Reserva muestra un intenso color cereza con ribete rubí. Un vino tinto reserva muy brillante y limpio.

En nariz

Aromáticamente, este monovarietal de Mazuelo es muy atractivo. Destacan los aromas de frutas muy maduras, en compotas, notas de membrillo y orejones, entremezclados con notas especiadas y torrefactas de cacao y café recién tostado.

En boca

Su entrada es vivaz y fresca, con un paso suave, amplio y carnoso. Un vino tinto de la bodega Beronia de equilibrada acidez y taninos sedosos. Largo y persistente final, con recuerdos de cuero y tabaco que acompañan la fruta madura siempre en primer plano. Un vino redondo, equilibrado y afrutado.

Nuestra opinión personal

Muy fresco y elegante, este vino Beronia Mazuelo Reserva 2016 es un vino diferente, de una variedad poco común en La Rioja. Os sorprenderá y mucho.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 27
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Mazuela
Maridajes Asados, Caldereta, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Cocidos, Estofados, Quesos curados, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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