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Cava Bertha Ivette Brut Reserva
Cava Reserva Brut. Coupage tradicional con una crianza de 15-20 meses en botella.
90
90
Disponibilidad: En existencias
9,80 €
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Descripción del producto
Detalles
Este cava Bertha Ivette Brut Reserva es un cava alegre y fresco, coupage de las tres variedades típicas de la DO Cava: Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Para su elaboración, la bodega Cavas Bertha vinifica cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable. Finalizadas estas primeras fermentaciones, se realiza el coupage de los tres vinos base y se embotella. En la botella, el cava Bertha Ivette Brut Reserva reposa durante 15-20 meses. En el momento del degüelle, se le añade licor de expedición natural, unos 8 gr./l.
Un cava del Penedès muy agradable y fresco para tomar en cualquier momento y ocasión.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El cava Bertha Ivette Brut Reserva nos ofrece un brillante color amarillo paja. Un cava Brut Reserva que forma finos rosarios de pequeñas burbujas. |
|---|---|
| En nariz | Agradables y frescos aromas. Las tres variedades tradicionales del cava (Xarel·lo, Macabeo y Parellada) le proporcionan un amplio abanico de aromas. El protagonismo recae en la fruta blanca, con muchos recuerdos de manzana y pera. Esta fruta aparece matizada por toques de flores blancas y ligeras notas de bollería. |
| En boca | De paso fácil, fresco y sabroso. Este cava de las Cavas Bertha tiene una entrada golosa que da paso a un recorrido lleno de fruta y con algunos toques cremosos. Muy buena acidez y con un carbónico integrado. El cava Ivette de Bertha nos deja un agradable y fresco final, muy sabroso. |
| Nuestra opinión personal | Las Caves Bertha, fundadas en 1989, nos regalan uno de esos cavas que siempre hemos de tener preparados en la nevera. El cava Bertha Ivette Brut Reserva nos acompañará en cualquier momento: sólo, en un aperitivo, con unos entrantes ligeros o unos suaves postres. |
| Tipo espumoso | Brut |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 15-20 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Xarel·lo 50%, Macabeo 30%, Parellada 20%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Aves, Carnes blancas asadas, Cordero asado, Cremas, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de chocolate, Pasteles de frutas, Pasteles ligeros (Mousses), Patés, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Postres de crema, Postres de frutas, Postres de frutos secos, Postres de hojaldre, Risotto, Sólo, Turrones |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Para los postres, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
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