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Cava Bertha Ivette Brut Reserva 2021
Cava ecológico Reserva Brut. Coupage tradicional con una crianza de 18-20 meses en botella.
89
89
Disponibilidad: En existencias
9,95 €
Descripción del producto
Detalles
El cava Bertha Ivette Brut Reserva es un coupage de las tres variedades típicas de la DO Cava: Xarel·lo, Macabeo y Parellada, procedentes de viñedos con certificación ecológica.
La bodega Caves Bertha vinifica cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable.
A continuación, se realiza el coupage de los tres vinos base y, una vez embotellado, el cava Bertha Ivette Brut Reserva 2021 reposa durante unos 18-20 meses en rima. En el momento del degüelle, se le añade licor de expedición natural en una propoción de 8 gr./l.
Este cava brut del Penedès es agradable y fresco. Ideal como aperitivo, copa de tarde o acompañante de platos ligeros y postres.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El cava Bertha Ivette Brut Reserva es de color amarillo paja. Este cava ecológico Brut Reserva forma finos rosarios de pequeñas burbujas. |
|---|---|
| En nariz | Agradables y frescos aromas. Las tres variedades tradicionales del cava (Xarel·lo, Macabeo y Parellada) sugieren recuerdos de manzana y pera madura, matizados por notas de flores blancas y ligeras notas de bollería. |
| En boca | De paso fácil, ligero y sabroso. Este cava de Caves Bertha tiene una buena acidez y un carbónico integrado, con un final cítrico y anisado, fresco y agradable. |
| Nuestra opinión personal | El cava Bertha Ivette Brut Reserva 2021 es un espumoso con una fantástica relación calidad-precio. |
| Añada | 2021 |
| Tipo espumoso | Brut |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 18-20 |
| Puntuación Enterwine | 89 |
| Puntuación media | 89 |
| Porcentaje de Variedad | Xarel·lo 40%, Macabeo 40%, Parellada 20%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Aves, Carnes blancas asadas, Cordero asado, Cremas, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de chocolate, Pasteles de frutas, Pasteles ligeros (Mousses), Patés, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Postres de crema, Postres de frutas, Postres de frutos secos, Postres de hojaldre, Risotto, Sólo, Turrones |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Para los postres, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
Muy resultón
Difícil conseguir más por este precio, la verdad. Repetiré
Opinión por
(Publicado en 28 de octubre de 2020)
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