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Vino Blanco Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2021

Vino blanco joven de Rueda monovarietal de Verdejo de viñas viejas fermentado y criado sobre lías durante tres meses.

Sobre lías. 3 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Variedades: Verdejo,
Bodegas: Bodegas Martúe
93 93

Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 11,10 €

Precio Oferta 10,50 €

Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Blanco Nieva Verdejo Pie Franco un monovarietal de la variedad reina de la DO Rueda, que nace de los viñedos propiedad de las Bodegas Martúe dentro de su proyecto Nieva.

Las uvas de Verdejo proceden de viñas situadas en Segovia, en el corazón de la denominación, plantadas a unos 850 metros de altitud sobre suelos de secano, influenciadas por un riguroso clima continental. Las cepas son prefiloxéricas, con edades cercanas a los 100 años. De ahí, que todas ellas estén plantadas en pie franco, con sus raíces originales. Estas 10 hectareas de Verdejo en Pie Franco son de producción muy baja.

La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando la uva en la misma cepa. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, desarrollando la fermentación a baja temperatura, para mantener al máximo la expresión aromática y mineral. Para darle un plus de complejidad y cuerpo, el vino blanco Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2021 reposa durante tres meses con sus lías en los mismos depósitos antes de ser embotellado.

Un vino blanco de Rueda de producción muy limitada. Será el perfecto acompañante para un suave plato marinero o de cocina asiática, una apuesta ganadora asegurada.

Información adicional
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A la vista

El vino blanco Blanco Nieva Pie Franco Verdejo tiene un brillante color amarillo pajizo con reflejos cerosos y bordes de color limón. Un vino blanco criado sobre lías que forma una fina lágrima de aspecto glicérico en la copa.

En nariz

Un elegante Verdejo de Rueda con una fresca expresión aromática llena de matices. Sobre un marcado y elegante fondo mineral, aparece la fruta blanca, fresca y jugosa. Una fruta matizada por un amplio abanico de hierbas aromáticas y recuerdos herbáceos. Sutiles notas cremosas en el fondo redondean el conjunto aromático.

En boca

Untuoso, sabroso y fresco. Fruta carnosa, muy equilibrada con los herbáceos y las notas minerales. Este vino de Viñedos de Nieva de las Bodegas Martué nos deja un elegante paso con cuerpo muy envolvente. Excelente acidez muy bien integrada. Persistente final con un ligero amargor (típico de la variedad) y recuerdos afrutados con toques cremosos en el postgusto.

Nuestra opinión personal

La elegante, fresca y sugerente complejidad del vino Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2021 les sorprenderá. Producción muy limitada.

OTRAS AÑADAS

Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2020:

93 puntos Enterwine.

Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2019:

93 puntos Enterwine.

Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2018:

93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Baco de Oro en los premios Bacchus.

Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2016:

94 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín.

Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2015;

Obtuvo 94 puntos Enterwine.

Añada 2020
Tipo de vino Blanco
D.O. Rueda
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Envejecimiento Sobre lías
Tipo de crianza meses sobre lías en inox
nº de meses en barrica 3
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Mono-Varietal Verdejo
Maridajes Arroces caldosos, Carnes blancas asadas, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno
Gustos Complejo y elegante, Seco y aromático, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar
Opiniones
3 Opiniones
lo compré en vuestra tienda de Barcelona y me pareció fantástico
Valoración
Lo compré en vuestra tienda de Barcelona y me pareció fantástico
Opinión por (Publicado en 13 de julio de 2017)
Diferente
Valoración
Sorpresa. Un verdejo más complejo que muchos de los que rondan. Y con un excelente precio.
Opinión por (Publicado en 1 de marzo de 2017)
Sense títol
Valoración
Un Verdejo diferente, me gusto mucho.
Opinión por (Publicado en 26 de mayo de 2016)
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