Vino Tinto Borsao Crianza 2013

Vino tinto crianza D.O.Campo de Borja de Garnacha, Merlot y Tempranillo con crianza de 10 meses en barricas de roble francés y americano.
Crianza. 10 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Bodegas Borsao
90 90

Disponibilidad: En existencias

8,40 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Borsao Crianza 2013 esta elaborado a partir de Garnacha 60%, Merlot 20% y Tempranillo 20% procedente de viñedos propios de edad entre 20 y 40 años. La vendimia fue la segunda quincena de octubre en el momento óptimo de maduración.

Una vez en la Bodega Borsao, las uvas pasaron por la mesa de selección. La vinificación y fermentación de este vino de Campo de Borja se realiza por separado según la variedad. Las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable y a temperatura controlada. Después de una maceración que dura unas dos semanas, se trasvasa a barricas, mayoritariamente de roble francés y tan sólo un 10% de roble americano. El Crianza Selección de Borsao reposa durante 10 meses en las barricas. Finalizado este reposo se realiza el coupage definitivo y se embotella.

Información adicional
Información adicional
A la vista

Vino tinto crianza de color grana de capa media-alta y ribete cereza. Limpio y brillante con formación de lágrima

En nariz

Aromáticamente, este vino tinto de Campo de Borja es fresco, predominando los aromas a frutas maduras, vainillas, pimienta y tostados. Al rato de estar en copa, aparecen aromas de ciruelas negras y regaliz.

En boca

Este crianza de Borsao tiene una entrada muy agradable, con un paso por boca suave, goloso y carnoso. Sensación dulce del tanino y acidez equilibrada. Tiene un post gusto largo donde encontramos recuerdos de fruta madura, mentolados y tostados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Estructurado y carnoso, este vino tinto Borsao Crianza 2013 resulta más fácil de beber de lo que uno se pueda imaginar.

OTRAS AÑADAS

Borsao Crianza 2012:

Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2015 y en el Concours Grenaches du Monde 20016. Medalla de Bronce en Decanter.

Borsao Crianza 2011:

90 puntos Peñín y 89 puntos Parker. Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2014.

Borsao Crianza 2010:

Zarcillo de Oro 2013. Medalla de Oro en Mundus Vini 2013.

Añada 2013
Tipo de vino Tinto
D.O. Campo de Borja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 10
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Otras guías Guía de vinos Gourmets 207: 91 puntos.
Porcentaje de Variedad Garnacha 60%, Merlot 20%, Tempranillo 20%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Caldereta, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Cerdo asado, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Legumbres, Pato
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
0 Opiniones
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración