Vino Tinto Bosque de Matasnos 2020

Vino tinto crianza de Ribera del Duero de Tempranillo, Merlot y Malbec envejecido 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Merlot, Tempranillo, Malbec,
90 90

Disponibilidad: En existencias

28,30 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca, un excelente vino de la DO Ribera del Duero.

En esta añada 2020, la bodega Bosque de Matasnos elabora este vino partiendo de un coupage de TempranilloMerlot, y Malbec. La variedad dominante es la primera, matizada por pequeños porcentajes de las otras dos variedades.

Las uvas, procedentes de viñedos de más de 60 años, son vendimiadas a mano, con una selección en la propia planta y una doble selección al llegar a la bodega. Después de una maceración en frío con los hollejos, completan la primera fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Un 10% del vino, realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble americano, el resto en los mismos depósitos. La crianza de 12 meses del vino tinto Bosque de Matasnos 2020 tuvo lugar en barricas nuevas de roble francés y americano (10%).

Un vino tinto crianza de Ribera del Duero de elegante y sabrosa expresión que recomendamos decantar unos 30 minutos antes de servir para disfrutar de todo su potencial.

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A la vista

El vino tinto Bosque de Matasnos presenta un intenso y brillante color rojo granate con sutiles bordes violáceos, de capa muy alta. Este vino tinto crianza forma una lágrima gruesa que tinta la copa.

En nariz

Aromas francos y sugerentes aparecen desde el primer momento en este coupage de Tempranillo, Merlot y Malbec. Inicialmente destaca una intensa fruta roja muy madura con toques de frutos negros silvestres y pieles de cítricos. A medida que va abriéndose aparecen las notas típicas de las maderas, con agradables tostados, dulces cremosos y un toque de nuez moscada. De fondo, muchos toques balsámicos y vegetales.

En boca

Elegante y sutil tinto crianza de la bodega Bosque de Matasnos con una entrada suave que da paso a un largo recorrido intenso y sabroso, de textura aterciopelada y con cuerpo. Más complejo que en nariz, con una fruta y unas maderas muy equilibradas. Balsámicos bien presentes y sutiles toques minerales. Bien estructurado y con una equilibrada acidez que augura una larga vida. Taninos muy bien integrados. Final muy largo y muy persistente de postgusto marcadamente frutoso.

Nuestra opinión personal

Muy rico y sabroso, el vino Bosque de Matasnos 2020 combina de forma ideal potencia y sutileza. Muy recomendable.

OTRAS AÑADAS

Bosque de Matasnos 2019:

91 puntos Enterwine. 

Bosque de Matasnos 2018:

91 puntos Enterwine. 90 puntos Decanter 2021, Medalla de Plata.

Bosque de Matasnos 2017:

92 puntos Enterwine.

Bosque de Matasnos 2016:

93 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín.

Bosque de Matasnos 2015:

93 puntos Enterwine.

Bosque de Matasnos 2014:

94 puntos en Enterwine y en la Guía Peñín. 90 puntos Parker.

Bosque de Matasnos 2013:

94 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín y 91 puntos Parker.

Bosque de Matasnos Crianza 2012:

90 puntos Parker y 94 puntos Peñín.

Añada 2020
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Tempranillo 94%, Merlot 4%, Malbec 2%.
Maridajes Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pollo estofado, Quesos curados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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