Botani Espumoso

Espumoso de Málaga de Moscatel de Alejandría elaborado por el método Crémant.
Grado de Alcohol:
Capacidad: 75 cl
Mono-variety: Moscatel de Alejandría
ñ 88 91 90

Disponibilidad: En existencias

10,50 €
Descripción del producto
Detalles

Primer espumoso de Moscatel de Málaga. Jorge Ordóñez & Co. presentan toda una innovación. Elaborado al 100% con uvas de Moscatel de Alejandría de viñas plantadas en empinadas laderas de la comarca de Axarquía con un clima seco y una alta maduración gracias a las numerosas horas de sol.

Este vino espumoso de Málaga se elabora según el Método Crémant por el que el mosto realiza la fermentación alcohólica en tanques y también la segunda fermentación se realiza en los tanques. Así conserva al máximo el carbónico natural.

Sabroso espumoso con tan sólo 7% de alcohol. Toda una explosión de fruta.

En la etiqueta del Botani Moscatel espumoso aparece una biznaga, un ramillete elaborado manualmente con minúsculas y aromáticas flores de jazmín, muy típico de la zona malagueña y reflejo de la delicadeza que muestra Botani Espumoso.

Información adicional
Información adicional
A la vista Este Botani.s Muscat espumoso muestra un brillante amarillo pálido, con finas burbujas que dibujan un delicado rosario.
En nariz Alta intensidad aromática con una gran carga floral (rosas y jazmín) de entrada, para dar paso a frutas amarillas y frescos cítricos. Sutil recuerdo de levaduras de fondo.
En boca

El espumoso Botani de Jorge Ordóñez es muy agradable y elegante al paladar. Con la fruta mucho más protagonista, con un fondo muy varietal a la vez que muy fresco, gracias a una excelente acidez.

Nuestra opinión personal

Un vino espumo sabroso, casi goloso, fresco, que gusta desde la primera gota. Fácil y muy agradable de tomar, sólo o en compañía. Así que seguro que necesitan más de una botella del Botani Espumoso.

OTRAS AÑADAS Botani Espumoso 2012: Primera añada. Recibió 90 puntos de Stephen Tanzer, 92 puntos por parte de Robert Parker's The Wine Advocate y 87 puntos de la Guía de Vinos Peñín.
Añada 2012
D.O. Otras denominaciones
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Puntuación Peñin 88
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 90
Mono-Varietal Moscatel de Alejandría
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Foie, Marisco a la plancha, Pasteles de frutas, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Postres de crema, Postres de frutas, Postres de frutos secos, Quesos azules, Turrones
Gustos Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Para los postres, Reunión familiar
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