Vino Tinto Breca 2017

Vino tinto de Calatayud. Garnacha con crianza de 18 meses.

Crianza. 18 meses en barrica
Grado de Alcohol: 16º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Calatayud
Mono-variety: Garnacha Tinta
Bodegas: Bodegas Breca
93 93

Disponibilidad: En existencias

11,95 €
Descripción del producto
Detalles

Una intensa expresión de la Garnacha de Calatayud, el vino Breca se elabora a partir de viñas viejas plantadas entre 1925 y 1945 en suelos muy pobres, a unos 900 metros de altitud. Las cepas están sometidas a un duro clima, con frecuentes nevadas y un acentuado contrastre de temperaturas.

Para elaborar esta Garnacha de Jorge Ordóñez, la vendimia se realizó manualmente, seleccionando la uva en la misma cepa y en la mesa de selección a su llegada a la bodega del mismo nombre. Vinificación tradicional con una primera fermentación-maceración en depósitos de acero inoxidable durante 12 días a 26-28ºC. Para la crianza del vino tinto Breca 2017 se escogen barricas de roble francés donde permanece durante 18 meses.

La sugerente intensidad de este vino tinto de Calatayud necesita un aireación de unos 30 minutos.

Información adicional
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A la vista

Brillante y limpio, este vino de Calatayud presenta un atractivo e intenso color picota y bordes granatosos. De capa alta, este vino tinto Breca forma una marcada lágrima de caída lenta.

En nariz

Este vino tinto Garnacha viñas viejas muestra un sugerente conjunto aromático, con una intensa fruta madura, sobretodo negra, que aparece inicialmente entremezclada con suaves notas especiadas. Al abrirse, gana en intensidad y las especies ganan en complejidad percibiéndose vainillas, canelas, cacao, moka... También aparecen delicadas notas de flores violetas y un sutil fondo de regaliz, muy elegante.

En boca

Carnoso, intenso, sedoso. Con volumen, este vino de la  bodega Breca de Jorge Ordóñez envuelve el paladar con seductoras, sedosas y golosas notas con una alta intensidad que resulta, a la vez, elegante. Moras y arándanos maduros con toques golosos de confitura, y un amplio abanico de especias entre las que destaca el chocolate negro. Todo un bombón, con un cierto toque licoroso. Fresca y agradecida acidez y maduros taninos. Final largo y especiado, con gratos recuerdos de fruta y especies dulces.

Nuestra opinión personal

Todo un bombón, intenso y carnoso. Más equilibrado que en anteriores añadas, el vino Breca 2017 de Calatayud sorprenderá por su sabrosa y agradable expresión. Indispensable para los amantes de la Garnacha.

OTRAS AÑADAS

Breca 2016:

94 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín.

Breca 2015:

94 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín.

reca 2014:

93 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín.

Breca 2013:

Medalla de Plata en el concurso Grenaches du Monde 2016. 92 puntos Peñín.

Breca 2012:

96 puntos Peñín y 91 puntos Stephen Tanzer.

Breca 2011:

94 puntos Parker Wine Advocate y 91 puntos por parte de Stephen Tanzer International Wine Cellar.

Breca 2010:

Excepcional añada. Fue distinguida con 94 puntos Parker, 93 puntos por la Guía Peñín y 91 puntos por parte de Stephen Tanzer International Wine Cellar.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Calatayud
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barrica
nº de meses en barrica 18
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Quesos curados, Quesos de vaca, Ternasco asado
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
Opiniones de Cliente (1)
Breca
Valoración
Por su relación calidad-precio, es sin duda alguna un vino 5 estrellas. Boca redonda, compacta y sabrosísima, sin empalagos ni sobremaduraciones. Fresco y con hondura. Un placer. Opinión por Luismi (Publicado en 19/6/2019)
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