Vino Tinto Bru de Verdú 14 2016

Vino tinto crianza de Costers del Segre, Tempranillo y Syrah, con 14 meses de barricas de roble francés.
Crianza. 14 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Syrah, Tempranillo,
Bodegas: Celler Cercavins
92 92

Disponibilidad: En existencias

14,10 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Bru de Verdú 14 es un tinto de Costers del Segre elaborado de Tempranillo y Syrah de viñas no muy jóvenes.

Después del despalillado de la uva y un suave prensado, se inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con remontados diarios, para conseguir una homogeneización de las características cromáticas, gustativas y aromáticas. Finalizada ésta, realiza la fermentación maloláctica y la crianza de 14 meses en barricas nuevas y de primer año de roble francés de Allier y Tronçais con diversos trasiegos. Pasados estos 14 meses, la bodega Celler Cercavins decide el coupage definitivo del vino tinto Bru de Verdú 14 2016 y se le deja reposar durante otros 30 días en depósitos de acero inoxidable.

Recomendamos airear unos 30 minutos este vino de la DO Costers del Segre para poder apreciar mejor sus cualidades. 

Información adicional
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A la vista

Con un intenso color cereza picota, este vino tinto crianza se presenta brillante y de capa alta. Bordes granates. El vino tinto Bru de Verdu 14 forma una densa lágrima que tinta la copa.

En nariz

Complejo y con una muy buena intensidad este Bru de Verdú 14 de bodegas Cercavins. Unos marcados tostados aparecen inicialmente con especies y un sutil fondo minneral. Al abrirse, va apareciendo la fruta, muchas frutas rojas y negras maduras que junto con los toques de cacaos, frutos secos y frescos balsámicos acaban formando un agradable y sugerente conjunto aromático.

En boca

Su carga frutal es mayor que en nariz, muy expresiva y carnosa, con un intenso recorrido, sedoso y denso. Excelente acidez que alarga la frescura hasta el final. Un tinto de Syrah y Tempranillo con unos taninos maduros y un persistente final que nos deja golosos cremosos y recuerdos de minerales y herbáceos húmedos por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Muy, muy rico. El vino Bru de Verdú 14 2016 se expresa magníficamente. Con carácter y muy expresivo.

OTRAS AÑADAS

Bru de Verdú 14 2015:

92 puntos Enterwine.

Bru de Verdú 14 2014:

92 puntos Enterwine.

Bru de Verdú 14 2012;

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín y 91 puntos Enterwine.

Bru de Verdú 2010:

Guia de Vins de Catalunya 2016 (Catas a ciegas): 9,20/10 puntos.

Bru de Verdú 14 2008:

Coupage de Tempranillo, Syrah y Merlot. 88 puntos Peñín.

Las añadas 2009 y 2011 no salieron al mercado.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Costers del Segre
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 14
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Syrah, Tempranillo
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Cocidos, Cordero asado, Jamón de Pato, Patés, Verduras
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
Opiniones de Cliente (1)
Bien rico
Valoración
Buen vino de costers del segre, buena carga frutal (frutos rojos), notas balsámicas (laurel), ahumado, muy bueno pero le penaliza un poco el precio Opinión por Alex (Publicado en 23/11/2018)
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