Vino Tinto Bru de Verdú 2017 Mágnum

Vino tinto de Costers del Segre de Syrah y Ull de Llebre (Tempranillo), con 6 meses de crianza en barricas de diferentes orígenes.

Barrica. 6 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 1,5 l
Variedades: Syrah, Ull de Llebre,
Bodegas: Celler Cercavins
90 90

Disponibilidad: En existencias

18,90 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Bru de Verdú Mágnum es un vino tinto de la DO Costers del Segre intenso y sabroso que ahora se nos presenta en una elegante botella de 1,5 litros con la misma etiqueta negra de la botella de 0,75 l.

La bodega Celler Cercavins elabora este vino tinto a partir de un coupage de Syrah y Ull de Llebre (Tempranillo). La vinificación se realiza por separado según la variedad. La uva, despalillada y prensada, fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 20-30 días, con remontados periódicos cada 3-4 días. Terminado este proceso se trasvasa a barricas nuevas de roble francés, americano y húngaro, de primer y segundo año donde el vino tinto Bru de Verdú 2017 Magnum realiza la fermentación malolactica y su posterior crianza de 6 meses con dos trasiegos de barricas. Una vez transcurrido este intervalo de tiempo, se realiza el coupage definitivo y se estabiliza en depósitos de acero durante unos 30 días antes de ser embotellado.

Un vino tinto con barrica de Costers del Segre que se embotella sin clarificar ni filtrar dejándolo reposar en la botella unos meses más antes de salir al mercado.

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A la vista

Muy brillante y limpio. El vino Bru de Verdú Magnum muestra un atractivo color rojo con reflejos granatosos, de capa media-alta. Este vino tinto con barrica forma una lágrima gruesa que deja tintada la copa. 

En nariz

Equilibrado conjunto aromático para este coupage de Syrah y Ull de Llebre. Intenso y agradable, las notas de la madera aparecen primero junto a un intenso recuerdo mineral. La carnosa fruta negra aparece matizada con tostados, dulces especiados, notes de cacao y ligeros ahumados en el fondo.

En boca

Intenso, muy sabroso y con cuerpo. Con un recorrido largo y denso, este tinto de la bodega Celler Cercavins presenta una textura sedosa, con la fruta más intensa envuelta con las amables notas de la crianza. Taninos dulzones algo presentes y buena acidez que le aporta una agradecida frescura. Un vino tinto en botella magnum con un final persistente, con un retrogusto de tostados. Buenas sensaciones que invitan a más.

Nuestra opinión personal

Con comidas contundentes y rodeado de un alegre ambiente, el vino Bru de Verdú 2017 Magnum no puede ser mejor elección. Un sabroso vino que gustará a todos.

OTRAS AÑADAS

Bru de Verdú 2016 Magnum:

90 puntos Enterwine.

Bru de Verdú 2014 Magnum:

90 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Costers del Segre
Capacidad 1,5 l
Temperatura de servicio 16-18 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés, americano y húngaro
nº de meses en barrica 6
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Syrah, Ull de Llebre.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Quesos de vaca
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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