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Vino Tinto Brunus 2016 Magnum
Vino tinto en formato magnum de Cariñena y Garnacha del Montsant criado 12 meses de barrica.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 1,5 l
D.O.: Montsant
Bodegas: Portal del Montsant
90
90
Disponibilidad: En existencias
27,90 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Brunus Magnum, un tinto con crianza de la DO Montsant elaborado a partir de variedades autóctonas, procedentes de pequeños viñedos de 25 a 50 años, plantados a 700 metros de altitud media sobre suelos arcillo-calcáreos y arenosos de excelente calidad. Su coupage se compone de un 56% de Cariñena con un 44% de Garnacha Tinta.
La vendimia se realiza manualmente, en pequeñas cajas para evitar cualquier rotura de los granos en su transporte hacia la bodega Portal del Montsant. Una vez allí, se despalillan y se encuban en depósitos de acero inoxidable, donde maceran y fermentan durante unos 22 días con remontados abiertos y pigeages suaves, con control de temperatura. Al finalizar estos procesos, se trasvasa a barricas de roble francés de primer y segundo año donde el vino tinto Brunus 2016 Magnum reposa durante 12 meses antes de ser embotellado.
Un vino tinto con crianza del Montsant que, como casi todos los vinos en este formato, evolucionará perfectamente en botella, siempre y cuando las condiciones de guarda sean las adecuadas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Muy brillante y limpio, el vino Brunus Magnum de bonito color carmesí con ribete violáceo y destellos grana. El vino tinto con crianza en formato Magnum forma elegantes lágrimas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Muy fragante y aromático, con un peso importante en recuerdos florales, minerales y sobretodo fruta roja y bayas silvestres bien maduras. Este coupage de Cariñena y Garnacha también nos muestra notas especiadas, toffee, finos torrefactos, regaliz y notas herbáceas en el fondo, muy frescas. |
| En boca | Su entrada en boca es suave y poderosa a la vez, con un paso amplio, envolvente y fresco. Tiene una acidez marcada bien equilibrada y unos secantes y maduros taninos. Este vino de la bodega Portal del Montsant es largo y persistente con una importante carga frutal por vía retronasal acompañada de notas minerales y suaves especias. |
| Nuestra opinión personal | Un vino capaz de sorprender. El vino tinto Brunus 2016 Magnum es una apuesta seguro para comidas o cenas multitudinarias, fresco, equilibrado y muy sabroso. |
| OTRAS AÑADAS | Brunus 2015 Magnum: 90 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Brunus 2013 Magnum: 90 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín. Brunus 2012 Magnum; Tenía un pequeño porcentaje de Syrah en su coupage. Obtuvo 92 puntos en la Guía Peñín. Brunus 2011 Mágnum; Obtuvo 92 puntos en la Guía Peñín |
| Añada | 2016 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 1,5 l |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Cariñena 56%, Garnacha Tinta 44% |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Cerdo asado, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Ternasco asado |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
vinazo
gran descubrimiento !!
Opinión por
(Publicado en 5 de febrero de 2017)
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