Cava Capdevila Pujol Brut Nature

Cava Brut Nature Reserva elaborado con el coupage tradicional y con una crianza en rimas por un periodo inferior a 2 años.
Reserva. 24 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Macabeo, Parellada,
Bodegas: Caves Blancher
ñ 87 89 88

Disponibilidad: En existencias

6,20 €
Descripción del producto
Detalles
Este cava Brut Nature de Bodegas Blancher, en la DO Cava, lleva el nombre del fundador de las Cavas, el Sr. Antoni Capdevila Pujol. El vino base de este cava es un coupage de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada; permanece durante un periodo de crianza en rimas no superior a los dos años.
Información adicional
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A la vista El cava Capdevila Pujol Brut Nature presenta un color amarillo dorado, limpio y brillante; la burbuja es fina.
En nariz El vino espumoso Capdevila Pujol Brut Nature es un vino espumoso limpio, aromáticamente intenso. Desprende notas frutales y florales, cítricas, con fragancias de bollería fresca; también pueden encontrarse matices de frutos secos.
En boca Resulta un cava equilibrado, con una buena acidez y bien integrada. La entrada es rica y seca, no dejándose notar el carbónico. Aunque con cuerpo, resulta bastante ligero; es sabroso, con un final fresco y de correcta persistencia, dejando un recuerdo cítrico combinado con matices de frutos secos.
Nuestra opinión personal Un cava muy correcto, con una relación calidad/precio todavía mejor. Es perfecto para acompañar una comida desde el primer plato hasta los postres, y continuar la sobremesa con la siguiente botella. ¿Por qué no?
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 5-7 grados
Envejecimiento Reserva
Nº de meses en botella 24
Puntuación Peñin 87
Puntuación Enterwine 89
Puntuación media 88
Porcentaje de Variedad "Xarel·lo": "Macabeo": "Parellada":
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Carnes blancas con salsa, Combina con toda clase de platos, Marisco cocido, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles ligeros (Mousses), Pescado blanco a la parrilla, Verduras
Gustos Fresco y seco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas
Opiniones
1 Opinión
Buenissimo
Valoración
Un cava impressonante, 100% recomendable.
Opinión por (Publicado en 28 de noviembre de 2018)
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