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Vino Blanco Cargol Treu Vi 2014

Vino blanco monovarietal de Xarel·lo del Penedès fermentación y crianza en roble francés.
Barrica. meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Variedades: Xarel·lo,
92 92
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Disponibilidad: Agotado

14,35 €
Descripción del producto
Detalles

Monovarietal de Xarel·lo procedente de una pequeña finca de Alemany i Corrió con cepas de más de 70 años de edad en el litoral, sobre las costas del Garraf, un terruño específico y característico, de suelo calcáreo con diferentes altitudes, montañas que separan el Penedès de la costa mediterránea, y que confieren un carácter fresco y mineral a vinos como este Cargol Treu Vi 2014.

Tras la vendimia, el mosto fermentó en tres barricas de roble francés de 300 litros donde reposará con sus lías.

Con una producción muy limitada (poco más de 1000 botellas) y un periodo de consumo de dos años. En sus dos anteriores añadas, este vino blanco Cargol Treu Vi de Alemany i Corrió ha sido destacado por Robert Parker con más de 90 puntos.

Su nombre y la ilustración pictórica de la etiqueta hacen mención a una conocida canción infantil catalana con un caracol como protagonista que sube a la montaña.

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A la vista

De color amarillo pajizo con reflejos acerados. Muy brillante y limpio en copa.

En nariz

Este vino blanco del Penedès es fresco y perfumado, donde predominan los aromas florales acompañados de fruta blancas maduras, con recuerdos cítricos y elegantes ahumados y tostados en un segundo plano que le aportan complejidad y profundidad. Todo está sobre un elegante recuerdo mineral muy equilibrado.

En boca

Entrada agradable y suave, con un paso armónico, goloso y equilibrado. Tiene una acidez fresca que nos acompaña hasta el final de la boca, dejándonos un final largo, ligeramente salado y con recuerdos aromáticos de manzana, pera, nísperos, cremas, ahumados, flores secas, vainilla y recuerdos minerales por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Este vino blanco Penedès Cargol Treu Vi 2014 es un vino de los que no deja indiferente. Maduro, elegante y muy equilibrado. Donde la fruta tiene un peso muy importante pero está perfectamente acompañada de la complejidad de la madera.

OTRAS AÑADAS

Cargol Treu Vi 2013:

Destacado con 94 puntos Parker y 90 puntos en la Guía de Vinos Peñín.

 

Cargol Treu Vi 2012:

Primera añada. 93 puntos Parker.

Añada 2014
Tipo de vino Blanco
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 9-11 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Xarel·lo
Maridajes Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Carnes blancas con salsa, Cremas, Marisco en salsa, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos añejos, Quesos azules, Quesos de cabra, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Risotto
Gustos Complejo y elegante, Seco y aromático, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso
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