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Vino Tinto Carmelo Rodero 9 Meses 2021
Vino tinto de Ribera del Duero elaborado con Tinta del País (Tempranillo) envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 9 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Variedades: Tinta del Pais,
Bodegas: Bodegas Rodero
92
92
Disponibilidad: En existencias
13,25 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Carmelo Rodero 9 Meses, un vino tinto de la Ribera del Duero elaborado por las Bodegas Rodero a partir de unas uvas de Tinta del País (Tempranillo) procedentes de viñedos propios de edades comprendidas entre 5 y 20 años.
Finalizada la vendimia, los racimos son seleccionados sobre mesa a su llegada a la bodega, antes de entrar a la tolva. Una vez despalillados y suavemente estrujados, se pasa a depósitos de acero inoxidable donde se realiza una maceración a unos 25ºC y, posteriormente, las dos fermentaciones a temperatura controlada. Terminados estos procesos, el vino pasa a barricas de roble francés donde permanece durante 9 meses.
Tras el filtrado, el vino tinto Carmelo Rodero 9 Meses 2021 finalmente se embotella, dejando que repose un mínimo de 3 meses más antes de su comercialización.
Una elegante y sabrosa expresión, este vino tinto de la Ribera del Duero se hará ideal acompañante de tapeos, comidas desenfadadas o bien para tomar a copas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Este vino tinto crianza muestra un brillante color cereza picota con bordes violáceos. El vino tinto Carmelo Rodero 9 Meses presenta unas finas lagrimas coloreadas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Una Tinta del País muy fresca y frutal. Amable y fresco conjunto aromático donde la fruta roja y los florales son los protagonistas matizados por numerosas especies (más bien de carácter dulce) y lácticos. |
| En boca | Con una entrada amplia, este vino tinto de las Bodegas Rodero ofrece un recorrido ligero, muy sabroso y aterciopelado. La fruta y los cremosos estan en perfecto equilibrio, creando un conjunto alegre y sabroso. Buena acidez y taninos vivos. Final agradable y goloso de buena persistencia. |
| Nuestra opinión personal | El vino Carmelo Rodero 9 Meses 2021 no decepcionará nadie. Muy recomendable, con una muy buena relación calidad-precio. |
| OTRAS AÑADAS | Carmelo Rodero 9 Meses 2020: 92 puntos Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses 2019: 92 puntos Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses 2018: 91 puntos Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses 2017: 92 puntos Enterwine. Carmelo Rodero 9 Meses 2016: 92 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Carmelo Rodero 9 Meses 2015: 92 puntos Enterwine y 91 puntos Peñín. Carmelo Rodero 9 Meses 2014: 87 puntos Peñín. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 9 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Tinta del País |
| Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo estofado, Quesos de vaca, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
9 meses
Consumidor habitual de la marca. Ribera en su punto, sin pasarse de madurez y con la madera acompañando, sin agobiar. Mi estilo.
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(Publicado en 27 de septiembre de 2019)
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