Vino Tinto Carmelo Rodero Reserva 2016

Vino tinto reserva Ribera de Duero de Tinta del País y Cabernet Sauvignon con una crianza de 21 meses en barrica.
Reserva. 21 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Bodegas Rodero
ñ 94 94 94

Disponibilidad: En existencias

29,60 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino tinto Carmelo Rodero Reserva nace de viñedos con más de 30 años, distribuidos en 140 hectáreas de diferentes características y que encontramos a unos 750-850 metros de altitud en las cercanías de Pesquera de Duero.

Las Bodegas Rodero tiene uno de los clones más puros de Tinta del País, reproduciendo así en todas sus cepas uno de los “pies francos” más genuinos de esta variedad tinta autóctona. Con este nombre, se conoce a la Tempranillo en esta denominación de origen.

Este reserva es un coupage de dos variedades, teniendo como mayoritaria dicha variedad autóctona, con un 90% del porcentaje; el 10% restante, lo completa una pequeña aportación de Cabernet Sauvignon.

Después de la vendimia, el mosto se vinificó tradicionalmente, en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura en las fermentaciones y las maceraciones. Al finalizar, este vino de la DO Ribera del Duero reposó durante 21 meses en barricas de roble francés realizando trasiegos periódicos. Una crianza en barricas que acaba de redondearse con un reposo de 24 meses mínimo en la botella antes de que el vino Carmelo Rodero Reserva 2016 salga al mercado.

Un elegante vino tinto reserva que necesita ser descorchado un mínimo de 30 minutos antes de servir.

Información adicional
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A la vista

Un vino tinto reserva de Ribera del Duero de color cereza picota, con ribete granate, destellos violáceos y de color teja. Muy brillante y limpio en copa, el vino Carmelo Rodero Reserva forma finas lágrimas ligeramente coloreadas.

En nariz

Aromáticamente es sutil y equilibrado, con una buena concentración frutal entremezclada con notas de su larga crianza. Este vino de Tinta del País o Tempranillo muestra frutos rojos maduros, bayas silvestres, cerezas en licor, especias dulces (vainillas, canela, café) y finos torrefactos.

En boca

La entrada en boca del Reserva de la bodega Carmelo Rodero es elegante y carnosa, con un paso amplio, goloso, complejo y estructurado. Tiene una acidez equilibrada y unos suaves y maduros taninos. Un Ribera del Duero de final largo y persistente, con muy buena concentración de fruta confitada, notas balsámicas, canela y finos tostados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino tinto Carmelo Rodero Reserva 2016 es un valor seguro, equilibrado y sugerente que será el descubrimiento de más de uno.

OTRAS AÑADAS

Carmelo Rodero Reserva 2015:

94 puntos Enterwine. 97 puntos en la guía Proensa. La guía Gourmets le concedió 96 puntos. 93 puntos Peñín. 

Carmelo Rodero Reserva 2014:

94 puntos Enterwine. 92 puntos Parker.

Carmelo Rodero Reserva 2012:

Puntuación Enterwine: 93 puntos. 91 puntos Peñín.

Carmelo Rodero Reserva 2011:

Obtuvo 92 puntos en la Guía Peñín y Medalla de Oro junto con el Premio Especial España en el concurso Citadelles du Vin 2015, celebrado en Burdeos (Francia).

Carmelo Rodero Reserva 2010:

90 Puntos Parker

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 21
Puntuación Peñin 94
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Porcentaje de Variedad Tinta del País 90%, Cabernet Sauvignon 10%.
Maridajes Asados, Caldereta, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Civet, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Setas, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
2 Opiniones
Mientras bebo a la luz de la luna
Valoración
Un vaso de vino entre las flores:
Bebo solo, sin amigo que me acompañe.
Levanto el vaso e invito a la luna.
Con ella y con mi sombra seremos tres.
Opinión por (Publicado en 13 de mayo de 2020)
Ribera Rodero
Valoración
¡Qué delicia! Cálido, profundo, con intensa vida interior, deliciosa fruta y enorme potencial. Maravilloso.
Opinión por (Publicado en 17 de mayo de 2019)
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