Castell del Remei 1780 2016

Vino tinto reserva de Costers del Segre. Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha. 18 meses en barricas y 24 en botella.
Reserva. 18 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Wineries: Castell del Remei
92 92

Disponibilidad: En existencias

22,30 €
Descripción del producto
Detalles

El vino insignia de la bodega, Castell del Remei 1780 de la DO Costers del Segre rinde homenaje al año de fundación de la misma.

Su elaboración se basa en un coupage que varía ligeramente cada año. En esta añada 2016, su composición es: Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha, variedades procedentes de viñedos propios plantados en la subzona de Artesa de Segre.

La vendimia se realizó en el momento óptimo de maduración. Los racimos fueron transportados a la bodega Castell del Remei con sumo cuidado, para evitar que se deteriorasen por el camino. Tras una vinificación convencional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, el vino tinto Castell del Remei 1780 2016 reposó en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses. Pasado este periodo de tiempo, el vino permaneció en botella durante un mínimo de 24 meses antes de salir a la venta.

Decántalo 1 hora antes de consumirlo para poder disfrutarlo en plenitud.

Este vino tinto de Costers del Segre aguantará bien el paso de los años. Como mínimo, mejorará en botella hasta 2025.

Información adicional
Información adicional
A la vista

Vino tinto reserva de color cereza picota con reflejos granates y capa media-alta. Muy brillante y limpio en copa, este vino tinto Castell del Remei 1780 forma lágrimas coloreadas.

En nariz

Intenso y complejo. Encontramos aromas de fruta negra madura, algo de fruta en sazón y confitura, sotobosque mediterráneo con hierbas aromáticas y notas bastante balsámicas y de eucaliptus. Este vino 1780 de Castell del Remei, también nos muestra recuerdos ahumados, especiados, maderas finas, cedro, café, cacao y torrefactos. Todos estos aromas están siempre sobre un fondo mineral muy elegante y fresco.

En boca

Su entrada en boca es agradable y con personalidad, con una textura untuosa, con volumen y amplitud. Tiene muy buena acidez, factor que le permitirá envejecer fantásticamente, y sus taninos son maduros, de tacto aterciopeladom ligeramente secantes. Este vino tinto de la bodega Castell del Remei tiene un final largo y persistente, con un sabor goloso de frutas maduras, confitura de moras, balsámicos y torrefactos por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Castell del Remei 1780 2016 es un regalo para el paladar que deleitará a los buenos aficionados. Elegante, sabroso y pleno, su probada capacidad de envejecimiento es un argumento más para hacerse con él.

OTRAS AÑADAS

Castell del Remei 1780 2015:

Coupage con Merlot. 91 puntos Enterwine.

Castell del Remei 1780 2012:

92 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín y 85 puntos Parker.

Castell del Remei 1780 2009;

Con un coupage ligeramente diferente, Cabernet, Tempranillo y Garnacha, obtuvo 91 en la puntuación Enterwine.

Castell del Remei 1780 2008;

Obtuvo 90 Puntos Parker y 90 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Costers del Segre
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 18
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta.
Maridajes Asados, Caldereta, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Cordero asado, Estofados, Pato, Setas, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Si tienes un compromiso
Reseñas
Escribir Tu Propia Revisión
Estás revisando: Castell del Remei 1780 2016
¿Cómo valoras este producto? *
  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración