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Vino Tinto Cérvoles Colors 2018

Vino tinto barrica de Costers del Segre de Tempranillo, Garnacha y Syrah criado 8 meses en roble francés.
Barrica. 8 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Garnacha Tinta, Syrah,
Bodegas: Cérvoles Celler
90 90

Disponibilidad: En existencias

9,50 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Cérvoles Colors que la bodega Cérvoles Celler elabora de un coupage de TempranilloGarnacha y Syrah.  Un nuevo coupage con el que este vino tinto ecológico de la DO Costers del Segre se muestra más equilibrado y con una mayor estructura.

Las viñas están situadas a unos 700 metros de altitud y se vendimia manualmente en pequeñas cajas, cada parcela y cada variedad por separado.

La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable para pasar a barricas de roble francés donde el vino tinto Cérvoles Colors 2018  reposa durante 8 meses.

Un vino alegre y sabroso que nos permitirá descubrir el carácter de esta zona leridana.

Información adicional
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A la vista

Vino tinto barrica de color grana con ribete rubí y capa media. De buena intensidad, brillante y limpio. En copa, el vino tinto Cérvoles Colors forma lágrimas coloreadas.

En nariz

Este vino tinto de Cérvoles Celler es agradable e intenso, donde los aromas predominantes son de frutos rojos entremezclados con confitura de arándanos, regaliz, elegantes tostados y sutiles ahumados. En este vino ecológico también encontramos aromas especiados, vainilla, pimienta rosa y algo de clavo con notas balsámicas y de flores secas al airearlo ligeramente.

En boca

Su entrada en boca es fácil y golosa, con un paso equilibrado, untuoso y con volumen; de taninos secantes y acidez refrescante. Este vino Colors tinto de Costers del Segre tiene un final fresco y persistente, dejándonos aromas a yogur de fresa, pimienta y algo de regaliz por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Este vino Cérvoles Colors 2018 es atractivo, frutal y ligero; ideal para acompañarnos en comidas desenfadadas rodeados de buenos amigos.

OTRAS AÑADAS

Cérvoles Colors 2017:

90 puntos Enterwine.

Cérvoles Colors 2016:

Coupage de Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. 91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín.

Cèrvoles Colors 2015:

90 puntos Enterwine.

Cérvoles Colors 2014;

Obtivo 87 puntos en la Guía Peñín y 90 en la puntuación Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Costers del Segre
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 13-15 grados
Ecológicos
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 8
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Tempranillo, Garnacha Tinta, Syrah.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pato, Steak Tartare, Verduras rellenas de carne
Gustos Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
Opiniones de Cliente (1)
me ha gustado mucho
Valoración
Deliciosa fruta roja, crujiente y jugosa, con frescas notas de mentolados. Bodega de impecable profesionalidad. Opinión por Vicente HH (Publicado en 27/9/2019)
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