No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto Cérvoles Colors 2020
Vino tinto ecológico de Costers del Segre de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah criado 6 meses en roble francés.
Barrica. 6 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Costers del Segre
Bodegas: Cérvoles Celler
90
90
Disponibilidad: En existencias
9,50 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Cérvoles Colors elaborado por la bodega Cérvoles Celler a partir de un coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah. Un coupage con el que este vino tinto ecológico de la DO Costers del Segre se muestra más equilibrado y con una mayor estructura.
Las viñas están situadas a unos 750 metros de altitud, en Les Garrigues, a los pies de la Sierra de la Llena, frontera natural con la comarca de El Priorat y la Sierra del Montsant. Estas cepas están plantadas sobre suelos de gravas y con textura franca-arcillosa.
La vendimia se realiza manualmente en pequeñas cajas, cada parcela y cada variedad por separado. Una vez en la bodega, la vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Finalizados los procesos fermentativos, se traspasa a barricas de roble francés donde el vino tinto Cérvoles Colors 2020 reposa durante 6 meses antes de ser embotellado.
Alegre y sabroso, este vino tinto con barrica nos permitirá descubrir el carácter de esta zona leridana, ideal para acompañarnos en comidas desenfadadas rodeados de buenos amigos.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Cérvoles Colors muestra un color grana con ribete rubí y capa media. De buena intensidad, brillante y limpio. En copa, este vino tinto ecológico con barrica forma lágrimas coloreadas. |
|---|---|
| En nariz | Agradable e intensos aromas de este coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah, donde predominan las frutas rojas entremezcladas con confitura de arándanos, regaliz, elegantes tostados y sutiles ahumados. También se aprecian aromas especiados de vainilla, pimienta rosa y algo de clavo, con notas balsámicas y de flores secas en el fondo. |
| En boca | Su entrada en boca es fácil y golosa, con un paso equilibrado, untuoso y con volumen. Taninos secantes acompañados por una acidez refrescante. Este vino de la bodega Cérvoles Celler tiene un final fresco y persistente, dejándonos aromas a yogur de fresa, pimienta y algo de regaliz por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Atractivo, frutal y ligero, este vino Cérvoles Colors 2020 es ideal para disfrutar en muchas ocasiones, no decepcionará. |
| OTRAS AÑADAS | Cérvoles Colors 2019: 90 puntos Enterwine. Cérvoles Colors 2018: 90 puntos Enterwine. Cérvoles Colors 2017: 90 puntos Enterwine. Cérvoles Colors 2016: Coupage de Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. 91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Cèrvoles Colors 2015: 90 puntos Enterwine. Cérvoles Colors 2014; Obtivo 87 puntos en la Guía Peñín y 90 en la puntuación Enterwine. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 13-15 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pato, Steak Tartare, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
me ha gustado mucho
Deliciosa fruta roja, crujiente y jugosa, con frescas notas de mentolados. Bodega de impecable profesionalidad.
Opinión por
(Publicado en 27 de septiembre de 2019)
Escribe tu opinión
