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Vino Blanco Circe Verdejo 2019
Vino blanco de viñas viejas de Verdejo de Rueda. Breve reposo sobre lías.
Joven.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Variedades: Verdejo,
Bodegas: Avelino Vegas Bodegas
90
90
Disponibilidad: En existencias
8,95 €
Descripción del producto
Detalles
Este vino Circe nace de viñas viejas de Verdejo, algunas de ellas casi centenarias, localizadas mayoritariamente en al zona de Segovia, en el sur de la DO Rueda. Pequeños viñedos controlados y trabajados con el más sumo cuidado por las Bodegas Avelino Vegas.
La vendimia se realizó manualmente en el punto óptimo de maduración. Los racimos, una vez despalillados, realizaron una ligera maceración en frío. Después de ese proceso, se extrae el mosto flor y se deja fermentar en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Antes de pasar a la botella, el vino blanco Circe Verdejo 2019 reposó durante unas semanas sobre sus lías para conseguir la untuosidad deseada.
Un joven vino blanco de Rueda que disfrutaremos acompañado por cualquier aperitivo o tapeo. Lo mejor que se puede hacer es tener otra en fresco.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, este vino blanco Circe Verdejo se presenta de un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Un vino blanco joven que deja ligeras lagrimas aceradas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Fragantes y muy expresivos aromas de este Verdejo de viñas viejas, donde destaca la fruta tropical (piña, plátano y mango). Un vino blanco afrutado que regala recuerdos herbáceos de hinojo y frescas y elegantes flores blancas |
| En boca | De entrada sabrosa y amable, este vino blanco de Avelino Vegas tiene un paso fresco, suave y goloso. Un blanco de Rueda largo y persistente con notas cremosas muy elegantes, vuelve la fruta tropical envuelta en notas herbáceas y algo cítricas. |
| Nuestra opinión personal | El vino Circe Verdejo 2019 es fresco, atractivo y jovial. Perfecto para disfrutarlo a copas o acompañando platos marineros, pescados o platos ligeros. |
| OTRAS AÑADAS | Circe Verdejo 2018: 90 puntos Enterwine. Circe Verdejo 2017: 90 puntos Enterwine. Circe Verdejo 2016: 89 puntos Enterwine. Circe Verdejo 2015: Características muy similares a la cosecha actual. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rueda |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Sushi |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
2 Opiniones
Verdejo
Buen Verdejito, menos seco que otros, más amoroso al paladar.
Opinión por
(Publicado en 22 de mayo de 2019)
muy bueno
A mi modesta opinión parace más un albariño, un pelín dulce y afrutado. Muy bueno para las cenitas en la terraza
Opinión por
(Publicado en 1 de agosto de 2017)
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