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Vino Blanco Circe Verdejo 2023
Vino blanco vegano de Rueda. Monovarietal de Verdejo de viñas viejas con un breve reposo sobre lías.
Joven.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Variedades: Verdejo,
Bodegas: Avelino Vegas Bodegas
90
90
Disponibilidad: En existencias
9,85 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Circe Verdejo está elaborado a partir de viñas viejas de Verdejo, algunas de ellas casi centenarias, localizadas mayoritariamente en al zona de Segovia, en el sur de la DO Rueda. Pequeños viñedos controlados y trabajados con el más sumo cuidado por las Bodegas Avelino Vegas.
La vendimia se realiza manualmente en el punto óptimo de maduración. Los racimos, una vez despalillados, hacen una ligera maceración en frío. Al finalizar este proceso, se extrae el mosto flor y este vino vegano fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.
Antes de ser embotellado, el vino blanco Circe Verdejo 2023 permanece en reposo durante unas semanas sobre sus lías para conseguir la untuosidad deseada.
Un vino blanco joven de Rueda que disfrutaremos como aperitivo o con un tapeo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el vino blanco Circe Verdejo es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Este vino blanco vegano de Rueda forma ligeras lágrimas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este Verdejo de viñas viejas huele a fruta tropical (piña, plátano y mango). Elegantes recuerdos herbáceos de hinojo y frescas flores blancas aparecen en el fondo. |
| En boca | De entrada sabrosa y amable, este vino blanco de las Bodegas Avelino Vegas tiene un paso fresco, suave y goloso. Largo y persistente, con notas cremosas muy elegantes y un retorno de fruta tropical envuelta en notas herbáceas y cítricas. |
| Nuestra opinión personal | El vino Circe Verdejo 2023 es fresco, atractivo y jovial. |
| OTRAS AÑADAS | Circe Verdejo 2022: 90 puntos Enterwine. Circe Verdejo 2021: 90 puntos Enterwine. Circe Verdejo 2020: 90 puntos Enterwine. Circe Verdejo 2019: 90 puntos Enterwine. Circe Verdejo 2018: 90 puntos Enterwine. Circe Verdejo 2017: 90 puntos Enterwine. Circe Verdejo 2016: 89 puntos Enterwine. Circe Verdejo 2015: Características muy similares a la cosecha actual. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rueda |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Sushi |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
2 Opiniones
Verdejo
Buen Verdejito, menos seco que otros, más amoroso al paladar.
Opinión por
(Publicado en 22 de mayo de 2019)
muy bueno
A mi modesta opinión parace más un albariño, un pelín dulce y afrutado. Muy bueno para las cenitas en la terraza
Opinión por
(Publicado en 1 de agosto de 2017)
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