Vino Tinto Clos Mogador 2018

Vino de Finca reserva del Priorat de Garnacha, Cariñena, Cabernet y Syrah criado 18 meses en roble francés.
Reserva. 18 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Clos Mogador
94 94

Disponibilidad: En existencias

60,50 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada de este gran vino de la DOQ Priorat. Detrás de este vino Clos Mogador, encontramos la sabiduría de René Barbier, uno de los grandes productores del Priorat que, junto a  Álvaro Palacios y José M. Pérez, han dado a conocer y recuperado esta gran zona vinícola.

Este vino tinto reserva está calificado como Vino de Finca (Vi de Finca Qualificada) que refleja el carácter y la calidad de la uva con la que se elabora, toda procedente de la finca que la bodega Clos Mogador posee en Gratallops; una finca de 20 Hectáreas de suelos pizarrosos repartidas en terrazas montañosas.

Elaborado de un coupage de Garnacha TintaCariñenaSyrah y Cabernet Sauvignon. La vendimia se realizó manualmente en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Una vez en bodega, inician la primera fermentación a partir de un pie de cuba con levaduras autóctonas; este proceso se desarrolla en pequeñas barricas abiertas y con bazuqueos periódicos. Tras unas largas maceraciones (4-5 semanas), se separa el mosto flor e inicia la fermentación maloláctica. Una vez acabado este proceso, el vino tinto Clos Mogador 2018 reposó durante 18 meses, una parte en barricas de 300 litros y otra en un fudre de roble de 2.000 litros.

Todo un referente en el mundo del vino. Añada tras añada, este gran vino tinto del Priorat recibe numeros reconocimientos por parte de los mejores enólogos, revistas y guías vinícolas. Recordemos que la añada 2016 recibió 98 puntos Parker.

Para poder apreciar su inmenso carácter, recomendamos decantar el vino dos horas antes de servir, como mínimo.

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A la vista

El vino tinto Clos Mogador se presenta de color carmesí intenso con ribete violáceo y destellos azulados. De capa alta y muy brillante en copa, este vino tinto del Priorat forma elegantes lágrimas coloreadas en la copa.

En nariz

En este coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah encontramos una carnosa expresión frutal. Muchas frutas rojas maduras y frutos silvestres sobre un fondo especiado lleno de canelas, vainillas, clavo, cacao, pimientas. Un Vino de Finca en el que también encontramos elegantes aromas ahumados, agradables maderas, recuerdos de frutos secos y tostados. De fondo, una marcada regaliz y un amable fondo mineral.

En boca

Potente, estructurado, sabroso y exuberante. Con una acidez pletórica, que le da profundidad y longevidad. Sus taninos son marcados pero de tacto sedoso y maduro. Este vino de Clos Mogador es muy largo y muy persistente, con el carácter frutal muy marcado por vía retronasal, acompañado de especias dulces y una intensa mineralidad.

Nuestra opinión personal

Uno de las grandes vinos del Priorat, sin duda. La impresionante personalidad de este vino Clos Mogador 2018 nos permite descubrir un Priorat muy elegante, exuberante, complejo. Un vino para disfrutar y disfrutar.

OTRAS AÑADAS

Clos Mogador 2017:

95 puntos Enterwine.

Clos Mogador 2016:

95 puntos Enterwine. 98 puntos Parker.

Clos Mogador 2015:

95 puntos Enterwine. 97 puntos Parker.

Clos Mogador 2012:

98 puntos Parker. 94 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? dos horas antes de servir.
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 18
Puntuación Enterwine 94
Puntuación media 94
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 45%, Cariñena 29%, Syrah 16%, Cabernet Sauvignon 10%.
Maridajes Asados, Caldereta, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Cordero asado, Estofados, Pato, Sólo, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Mítico
Valoración
Es maravilloso que existan vinos como este, y que estemos aquí para poder beberlos. No digo más.
Opinión por (Publicado en 23 de mayo de 2019)
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