Vino Tinto Clos Mont-Blanc Únic Pinot Noir 2017

Vino tinto de Pinot Noir de Conca de Barberà con una crianza de 12 meses.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
Mono-variety: Pinot Noir
Bodegas: Clos Montblanc
90 90

Disponibilidad: En existencias

8,70 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada de este vino tinto Clos Mont-Blanc Únic Pinot Noir de la Conca de Barberà, volviéndonos a mostrar una extraordinaria expresión de esta variedad plantada en una finca de suelos franco-calcáreos.

Cuidadosa vendimia manual. Las uvas son muy seleccionadas antes de ser despalilladas y pasar a depósitos de acero inoxidable donde realizan largas maceraciones y las fermentaciones, siempre a temperatura controlada. Este vino de la bodega Clos Montblanc de la DO Conca de Barberà es sangrado para pasar a barricas de roble francés de tostado ligero donde este vino tinto Clos Mont-Blanc Únic Pinot Noir 2017 reposó entre 9 y 12 meses.

Una muy buena expresión de la Pinot Noir mediterránea.

Información adicional
Información adicional
A la vista

Un tinto de la Conca de Barberà de intenso color cereza picota con reflejos rojizos y capa media. Este vino Clos Mont-Blanc Únic Pinot Noir se presenta brillante y limpio, con una fina lágrima.

En nariz

Expresivo conjunto aromático donde la fruta y las notas de la crianza se entremezclan con un perfecto equilibrio. Esta Pinot Noir muestra mucha fruta negra madura con numerosos toques especiados y cremosos sobre un delicado fondo herbáceo con agradables notas minerales.

En boca

Paso envolvente y sedoso. Esta Pinot Noir de Clos Mont-Blanc presenta un marcado carácter varietal. Textura sedosa y recorrido fresco. Primero asoman los recuerdos minerales para inmediatamente explotar la fruta, muy carnosa, golosa y jugosa (con toques de confitura) matizada con especies dulces (vainilla, canela, lácteos) y sabrosos tostados. Buena acidez y taninos dulces. Buen final dejando recuerdos de la fruta y un retrogusto de la madera.

Nuestra opinión personal

Para los amantes de esta variedad francesa es una muy buena elección. Y para los que la quieren conocer, este vino Clos Mont-Blanc Únic Pinot Noir 2017 será un buen ejemplo de su sabrosa expresión.

OTRAS AÑADAS

Clos Mont-Blanc Únic Pinot Noir 2016:

90 puntos Enterwine.

Clos Mont-Blanc Únic Pinot Noir 2015:

91 puntos Enterwine.

Clos Mont-Blanc Únic Pinot Noir 2014;

Obtuvo 90 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Conca de Barberà
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Pinot Noir
Maridajes Asados, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cordero asado, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Patés, Pato, Pollo estofado, Quesos de cabra, Risotto, Setas
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
0 Opiniones
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración