Vino Tinto Clua Il·lusió Negre 2018

Vino tinto de la Terra Alta de Garnacha Tinta y Garnacha Peluda. Fermentación y crianza de 9 meses en foudres de roble francés.
Crianza. 9 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
92 92

Disponibilidad: En existencias

11,20 €
Descripción del producto
Detalles

La bodega Celler Xavier Clua nos presenta este vino Clua Il·lusió Negre, monovarietal de Garnachas, donde se funden la Garnacha Tinta y la Garnacha Peluda procedentes de viñedos de Vilalba dels Arcs dentro de la DO Terra Alta en la provincia de Tarragona.

Para su elaboración se seleccionan los mejores racimos. La maceración y las fermentaciones se realizan en foudres de roble francés de 5.000 litros donde el vino tinto Clua Il·lusió Negre 2018 reposa durante 9 meses antes de ser embotellado.

Una expresión muy elegante de estas Garnachas de la Terra Alta que la bodega Xavier Clua saca al mercado con una producción limitada de 6.600 botellas.

Recomendamos airear este vino unos 30 minutos antes de servir.

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A la vista

Este vino tinto Clua Il·lusió Negre presenta un intenso color cereza con bordes grana. Brillante y limpio, este tinto con crianza forma lágrimas tintadas en la copa.

En nariz

Aromáticamente muy expresivo, mostrando toda una explosión de la Garnacha Tinta y la Garnacha Peluda. Destaca la fruta, roja y negra, jugosa y muy golosa, acompañada de sabrosos tostados. Muchos balsámicos y toques especiados matizan el conjunto. En este vino tinto de la Terra Alta encontramos una suave mineralidad de fondo.

En boca

Su ataque en boca es muy agradable, con un paso amplio, goloso y fresco. Este vino tinto del Celler Xavier Clua nos muestra un amplio abanico de frutas, algo licorosas y con sensaciones muy carnosas. Muy buena acidez y taninos maduros bien integrados. Largo y persistente final con un agradable postgusto afrutado y con sutiles tostados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Clua Il·lusió Negre 2018 presenta un carácter elegante muy propio. Un vino fresco y sabroso que no decepcionará en cualquier reunión de amigos.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Terra Alta
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 9
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 50%, Garnacha Peluda 50%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de cabra, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Setas, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
un vino agradable
Valoración
Muy mediterráneo, con matices. Hay bastante vino aquí.
Opinión por (Publicado en 31 de mayo de 2021)
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