Vino Tinto Clua Il·lusió Negre 2021

Vino tinto crianza de la Terra Alta. Coupage de Garnacha Tinta y Garnacha Peluda fermentado y criado durante 9 meses en foudres de roble francés.

Crianza. 9 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
91 91

Disponibilidad: En existencias

11,20 €
Descripción del producto
Detalles

La bodega Celler Xavier Clua nos presenta Clua Il·lusió Negre, un tinto monovarietal que combina las variedades Garnacha Tinta y la Garnacha Peluda, procedentes de viñedos situados en Vilalba dels Arcs, en la DO Terra Alta, provincia de Tarragona.

Vendimia manual con selección en viña y al entrar en bodega. La maceración y las fermentaciones se desarrollaron en foudres de roble francés de 5.000 litros, en los cuales el vino tinto Clua Il·lusió Negre 2021 reposó durante 9 meses antes de ser embotellado.

Expresivo y fino, este vino de Garnachas de la Terra Alta de la bodega Xavier Clua tiene una producción limitada.

Recomendamos airear este vino tinto con crianza unos 30 minutos antes de servirlo.

Información adicional
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A la vista

Este vino tinto Clua Il·lusió Negre presenta un intenso color cereza con bordes grana. Brillante y limpio, este vino tinto de Terra Alta forma lágrimas tintadas en la copa.

En nariz

Aromáticamente muy expresivo, este coupage de Garnacha Tinta y la Garnacha Peluda es toda una explosión de fruta, roja y negra, jugosa y muy golosa, acompañada de sabrosos tostados. Muchos balsámicos y toques especiados matizan el conjunto. Se aprecia una suave mineralidad de fondo.

En boca

Su entrada es muy agradable, con un paso amplio, goloso y fresco. Este vino tinto del Celler Xavier Clua nos muestra un amplio abanico de frutas, algo licorosas y con sensaciones muy carnosas. Muy buena acidez y taninos maduros bien integrados. Largo y persistente final con un agradable postgusto afrutado y con sutiles tostados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Clua Il·lusió Negre 2021 presenta un carácter elegante muy propio y autóctono. Un vino fresco y sabroso muy interesante.

OTRAS AÑADAS

Clua Il·lusió Negre 2020:

92 puntos Enterwine.

Clua Il·lusió Negre 2019:

92 puntos Enterwine.

Clua Il·lusió Negre 2018:

92 puntos Enterwine.

Añada 2021
Tipo de vino Tinto
D.O. Terra Alta
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 9
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 50%, Garnacha Peluda 50%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de cabra, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Setas, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
un vino agradable
Valoración
Muy mediterráneo, con matices. Hay bastante vino aquí.
Opinión por (Publicado en 31 de mayo de 2021)
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