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Vino Tinto Condado de Haza Crianza 2020
Vino tinto de Ribera del Duero monovarietal de Tempranillo, con una crianza de 14 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella.
Crianza. 14 meses en barricas de roble americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Condado de Haza
ñ 90
90
90
Disponibilidad: En existencias
12,75 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada de este vino Condado de Haza Crianza, un tinto crianza de la DO Ribera de Duero que nos vuelve a sorprender.
Un vino tinto elegante, moderno y fino que Alejandro Fernández elabora en su bodega Condado de Haza, en Burgos.
Su elaboración se realiza a partir de una selección de uvas procedentes de las 200 hectáreas de viñedos de Tempranillo plantados sobre suelos arcillo-arenosos, en el termino municipal de Roa, a unos 800 metros de altitud y con unos 30 años de edad.
Una vez terminada la vendimia, las uvas enteras totalmente despalilladas maceran durante varias semanas con los hollejos. Las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizados estos procesos, el vino tinto Condado de Haza Crianza 2020 se traspasa a barricas de roble americano donde permanece durante 14 meses. Una vez embotellado, reposa 6 meses más en la botella antes de salir al mercado.
Una sabrosa expresión frutal y muy sugerente, este vino tinto crianza será ideal para acompañar muchas ocasiones. Recomendamos airear durante unos 20-30 minutos antes de servir para poder disfrutar de todo su potencial.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Condado de Haza presenta un bonito color picota con bordes granates. Muy brillante y limpio, este vino tinto crianza forma una fina lágrima que tinta la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromas frescos y con una buena intensidad nos dan la bienvenida a pesar de la larga crianza. Este Tempranillo ofrece toda una explosión de frutas rojas y negras muy maduras, sobre un gran fondo de tostados y maderas, con toques golosos gracias a un sinfín de especiados y lácticos. Suaves balsámicos y herbáceos redondean este conjunto aromático tan sugerente. |
| En boca | Con una entrada muy amplia y cálida que contrasta con un paso ligero, fresco y muy sabroso. Este vino de la bodega Condado de Haza tiene muy presente la intensa fruta jugosa perfectamente equilibrada con las notas de crianza, con numerosos recuerdos de cacaos y cremosos. Se aprecia una fresca acidez y taninos sabrosos, algo secantes. Largo y persistente final afrutado, muy agradable. Nos deja suaves tostados por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Muy sabroso y elegante. Este vino Condado de Haza Crianza 2020 es más fácil de lo que uno pueda pensar. Sólo nos queda disfrutarlo. |
| OTRAS AÑADAS | Condado de Haza Crianza 2019: 90 puntos Enterwine. 90 puntos en la Guía Peñín. Condado de Haza Crianza 2018: 90 puntos Enterwine. 95 puntos J. Suckling. Condado de Haza Crianza 2017: 90 puntos Enterwine. Condado de Haza Crianza 2016: 90 puntos Enterwine. Condado de Haza Crianza 2015: 90 puntos Enterwine. James Suckling le concedió 93 puntos. Condado de Haza Crianza 2014: 92 puntos Enterwine. Condado de Haza Crianza 2013; Tuvo un cambio de imagen, más fresco y moderno, a la vez que una mayor aportación de crianza en botella, 18 meses. Obtuvo 92 puntos Enterwine. Condado de Haza Crianza 2012: Con una crianza en botella de sólo 6 meses. 93 puntos le concedió la revista Wine Spectator. 92 puntos en la guía Gourmets. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble americano |
| nº de meses en barrica | 14 |
| Puntuación Peñin | 90 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Platos especiados, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
2 Opiniones
Me regalaron un botella
Soy de Argentina, me pareció un excelente vino. Color cuerpo, aroma en boca y justa acidez. A mi gusto muy bueno, lo acompañe con carnes rojas. Muy buena combinación.
Opinión por
(Publicado en 5 de octubre de 2019)
Haza
Uno de mis Riberas de cabecera, desde que lo descubrí hace muchos años...
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(Publicado en 22 de mayo de 2019)
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