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Vino Blanco Cora Loxarel 2019

Vino ecológico blanco joven del Penedés elaborado con Moscatel de Alejandría y Xarel·lo.
Joven.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Bodegas: Masia Can Mayol
90 90

Disponibilidad: En existencias

7,45 €
Descripción del producto
Detalles

Un vino blanco ecológico que la bodega Masia Can Mayol, más conocida por el nombre de sus productos, Loxarel, elabora a partir de Moscatel de Alejandría y Xarel·lo, la tradicional variedad del Penedés. Ambas variedades proceden de viñedos donde se aplica la viticultura ecológica y biodinámica.

Para la elaboración del vino Cora Loxarel, la vendimia se realiza a primeras horas del día, cuando la luz solar es mínima y aún se mantiene la fresca temperatura de la noche. Maceración con las pieles y nieve carbónica durante unas 6 horas. Después de la fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16º, el vino blanco Cora Loxarel  2019 se embotella.

Cora significa doncella joven y virgen, reflejo de la juventud y pureza de este vino blanco del Penedés.

Información adicional
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A la vista

El vino blanco Cora Loxarel se presenta con un amarillo pálido y reflejos verdosos; un vino blanco joven brillante y limpio.

En nariz

Una explosión de frutas. En este vino de Muscat y Xarel·lo encontramos todo tipo de frutas, muy fragantes, frutas blancas como la pera y la manzana, frutas de hueso amarillas (melocotón, albaricoque, algo de níspero), fruta tropical (piña, maracuyá, melón) y cítricos (limón, pomelo, mandarina). Aromáticas flores y un sutil toque herbáceo de fondo. Un vino blanco del Penedés muy elegante.

En boca

Fresco y sedoso, con una más que agradable entrada. Este vino blanco de Loxarel llena la boca de fruta, con un mayor protagonismo de los cítricos y del melón, que nos sorprende. Paso sedoso y ligero. Afrutado y seco a la vez. Muy buen acidez y muy equilibrado. Buen final, no muy largo ni persistente, que invita a seguir disfrutando del vino.

Nuestra opinión personal

La sabrosa frescura del vino Cora Loxarel 2019 acompañará cualquier aperitivo o tapeo en que el protagonista sea el marisco o cualquier pescado blanco.

OTRAS AÑADAS

Cora Loxarel 2018:

89 puntos Enterwine.

Cora Loxarel 2017:

89 puntos Enterwine.

Cora Loxarel 2016:

Coupage de Muscat, Sauvignon Blanc y Xarel·lo. 90 puntos Enterwine.

Añada 2019
Tipo de vino Blanco
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Ecológicos Si
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Moscatel de Alejandría, Xarel·lo.
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de cabra, Quesos suaves, Risotto, Verduras salseadas
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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