Vino Blanco Cora Loxarel 2022
Vino blanco ecológico del Penedès elaborado con Moscatel de Alejandría y Xarel·lo.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Cora Loxarel, un vino blanco ecológico que la bodega Masía Can Mayol, más conocida por el nombre de sus productos, Loxarel, elabora a partir de Moscatel de Alejandría y Xarel·lo, la tradicional variedad del Penedès. Ambas variedades proceden de viñedos donde se aplica la viticultura ecológica y biodinámica.
Para su elaboración la vendimia se realiza a primeras horas del día, cuando la luz solar es mínima y aún se mantiene la fresca temperatura de la noche. Una vez llegadas a la bodega las uvas empiezan una maceración con las pieles y nieve carbónica durante unas 6 horas. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16º, el vino blanco Cora Loxarel 2022 se embotella y está listo para salir al mercado.
“Cora” significa “doncella joven y virgen”, reflejo de la juventud y pureza de este vino blanco del Penedès. Ideal para acompañar cualquier aperitivo o tapeo en que el protagonista sea el marisco o cualquier pescado blanco.
A la vista | Un vino blanco del Penedès de aspecto muy brillante y limpio. El vino blanco Cora Loxarel se presenta con un amarillo pálido y reflejos verdosos. |
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En nariz | Una explosión de frutas. En este vino de Moscatel de Alejandría y Xarel·lo encontramos todo tipo de frutas, muy fragantes, frutas blancas como la pera y la manzana, frutas de hueso amarillas (melocotón, albaricoque, algo de níspero), fruta tropical (piña, maracuyá, melón) y cítricos (limón, pomelo, mandarina). En el fondo aparecen aromáticas flores y un sutil toque herbáceo. |
En boca | Fresco y sedoso, con una más que agradable entrada. Este vino blanco de la bodega Loxarel de Masía Can Mayol llena la boca de fruta, con un mayor protagonismo de los cítricos y del melón, que nos sorprende. Paso sedoso y ligero. Afrutado y seco a la vez. Muy buen acidez y muy equilibrado. Buen final, no muy largo ni persistente, que invita a seguir disfrutando del vino. |
Nuestra opinión personal | La sabrosa frescura del vino blanco Cora Loxarel 2022 no decepcionará. |
OTRAS AÑADAS | Cora Loxarel 2021: 89 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2020: 91 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2019: 90 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2018: 89 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2017: 89 puntos Enterwine. Cora Loxarel 2016: Coupage de Muscat, Sauvignon Blanc y Xarel·lo. 90 puntos Enterwine. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Penedès |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 8-10 grados |
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
Ecológicos | Si |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 89 |
Puntuación media | 89 |
Porcentaje de Variedad | Moscatel de Alejandría, Xarel·lo. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de cabra, Quesos suaves, Risotto, Verduras salseadas |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |