Vino Tinto Corimbo 2015

Vino tinto crianza de Tinta del País de la Ribera del Duero envejecido 14 meses en barrica.
Crianza. 14 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Mono-variety: Tinta del País
Bodegas: Bodegas La Horra
P 92 ñ 93 92 92

Disponibilidad: En existencias

18,40 €
Descripción del producto
Detalles

Del proyecto vitivinícola que las Bodegas Roda tiene en la DO Ribera del Duero, nace este vino Corimbo.

Un monovarietal de Tinta del País, cultivado bajo viticultura sostenible en viñedos que las Bodegas La Horra tienen plantados en vaso en pequeñas parcelas en la provincia de Burgos. Sus viñas tienen una edad media de 20 años.

En esta añada, Mario Rotllant y Agustín Santolaya responsables de este proyecto, nos presentan un vino más elegante y más intenso que en anteriores añadas.

La elaboración de este tinto crianza es tradicional; la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable y la fermentación maloláctica en tinas de roble francés. Para la crianza del vino tinto Corimbo 2015 se escogen barricas de roble francés (80%) y americano (20%) donde reposa durante 14 meses.

Este vino tinto de la Ribera del Duero necesita una aireación de una hora antes de servir.

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A la vista

De capa alta, este vino tinto Corimbo muestra una tonalidad rojo cereza con ribete encarnado y apuntes azulados. Lágrima marcada y coloreada.

En nariz

Intensa expresión aromática con frutos silvestres maduros, con cerezas y moras dando apuntes confitados. En esta Tinta del País (Tempranillo) se aprecia aromáticos toques florales y una cremosidad de una madera respetuosa con la fruta y muy integrada; surgen apuntes torrefactos de café, cacaos, y un ligero recuerdo de tabaco. En este vino Corimbo de La Horra se reconoce el terroir por un matiz de planta aromática de pinar y profundas notas de hierbas silvestres.

En boca

Buena sensación de volumen y frescor, con un tacto suave, amable, muy envolvente. En boca conserva la fruta, una fruta madura muy bien combinada con especiados y notas de sotobosque. Sus taninos son finos y sedosos, dejando una sensación dulzona. Este vino de Bodegas Roda tiene muy buena acidez, mantenida a lo largo del recorrido, dejándonos un final fresco, con un ligero punto tánico. Muy equilibrado.

Nuestra opinión personal

Elegante, fino y sedoso. Un Ribera del Duero que ha gandado frescura y un mayor equilibrio. El vino Corimbo 2015 es ideal para compartir con buenos amigos.

OTRAS AÑADAS

Corimbo 2014:

93 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 91 puntos Peñín.

Corimbo 2013:

92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker.

Corimbo 2012:

Tanto R. Parker como Enterwine le han concedido 92 puntos.

Corimbo 2011;

Obtuvo 90 puntos Parker y 91 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 14
Puntuación Parker 92
Puntuación Peñin 93
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Tinta del País
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Chocolate, Cocidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Parrillada de verduras, Patés, Quesos curados, Setas, Ternasco asado
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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