Vino Tinto Corona de Aragón Crianza 2013

Vino tinto crianza de la DO Cariñena coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Cariñena con 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Crianza. 8 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Cariñena
ñ 89 89 89

Disponibilidad: En existencias

4,80 €
Descripción del producto
Detalles

El  vino Corona de Aragón Crianza 2013 de la DO Cariñena está elaborado con un coupage en el que, de las 4 variedades, las protagonistas son la Tempranillo y la Cabernet Sauvignon. De este modo se consigue dar al vino un carácter moderno, pero sin perder la personalidad de la región aportada por las variedades Garnacha Tinta y Cariñena, con su frescor y aporte frutal.

Los viñedos, con edades de más de 40 años, se encuentran en altitudes entre los 500 y los 700 metros en la Sierra de Algairén, sobre suelos francos y muy pedregosos.

La uva se sometió a un proceso de maceración en frío por un periodo de 4/5 días a 6ºC para conseguir extraer todas sus cualidades. Durante la fermentación, a una temperatura que no superó los 28ºC, se realizaron remontados y délestages constantes para lograr un vino de mayor concentración. Terminada la fermentación, se mantuvo en maceración durante un periodo de 15 a 20 días, según cata, y así ganar en potencia, estructura y carácter. La crianza de este vino de la bodega Grandes Vinos y Viñedos se llevó a cabo en barricas de roble francés y americano, en una proporción 50/50, por un periodo de 8 meses.

Una más que correcta expresión que disfrutaremos hasta el año 2019.

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A la vista

De un intenso color picota, este vino tinto crianza presenta bordes granatosos y una fina lágrima de caída suave que deja algo tintada la copa.

En nariz

Muy buena intensidad aromática, inicialmente reflejada con numerosas notas de la madera: sabrosos tostados y suaves especiados, más bien de carácter dulce. Poco a poco, aparece la fruta roja madura, algo golosa, que va ganando protagonismo en este vino crianza de Corona de Aragón. Delicados aromas florales y herbáceos y un vivo toque picante. Elegante fondo mineral.

En boca

De entrada potente y sabrosa, envolvente y carnosa; a su paso, mucha fruta madura y golosa con notas de la crianza: una sutil madera ahumada acompañada de sugerentes balsámicos mentolados, que le proporcionan un agradecido punto de frescor. Las especies, con una destacada vainilla, permanecen en el fondo del crianza de la bodega Grandes Vinos y Viñedos. Taninos maduros y sabrosos, aunque todavía presentes, aportan sus notas dulzonas. Buena acidez, equilibrada. Final largo y persistente, con presencia de fruta y una elegante mineralidad por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Este vino tinto Corona de Aragón Crianza 2013 les irá muy bien con esa parrillada de carne que tienen pendientes con sus vecinos. Un crianza de la DO Cariiñena con una gran relación calidad-precio. Les aseguramos que disfrutarán y abrirán más de una botella.

OTRAS AÑADAS

Corona de Aragón Crianza 2011:

La crianza transcurre en barricas de roble americano (70%) y roble francés (30%). 87 puntos Peñín.

Añada 2013
Tipo de vino Tinto
D.O. Cariñena
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 8
Puntuación Peñin 89
Puntuación Enterwine 89
Puntuación media 89
Porcentaje de Variedad Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta, Cariñena.
Maridajes Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pollo asado, Quesos curados, Quesos de oveja, Ternasco asado
Gustos Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Reunión familiar, Tapeo
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