Vino Tinto Costers de Cornudella 2018

Vino tinto crianza del Montsant. Garnacha y Cariñena con 12 meses en barricas de 500L de roble francés y ánforas de arcilla.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Cariñena, Garnacha Tinta,
Bodegas: AT Roca
92 92

Disponibilidad: En existencias

17,85 €
Descripción del producto
Detalles

Nuevo vino del proyecto que la bodega AT Roca posee en la DO Montsant y que es conocido como Companyia Vitícola Sileo.

Para la elaboración de este vino Costers de Cornudella se ha elegido un coupage de Garnacha Tinta con una pizca de Cariñena. Los viñedos, de edades comprendidas entre 20 y 84 años, se sitúan en laderas en el municipio de Cornudella de Montsant. Las uvas utilizadas para este vino tinto proceden de diferentes parcelas con diferentes exposiciones situadas a una altura entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar; sobre suelos calcáreos, arcillo-calcáreos y Racorell (Pizarra).

La vinificación de este vino tinto crianza es tradicional; el mosto se elabora en depósitos de acero inoxidable, con largas maceraciones. Para su crianza se escogen barricas de roble francés y ánforas de arcilla, donde el vino tinto Costers de Cornudella 2018 reposó durante 12 meses.

Una expresión calida y elegante, un tinto del Montsant lleno de matices y frescor

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A la vista

El vino tinto Costers de Cornudella se presenta con un brillante color cereza picota, bordes violáceos y capa media. En la copa, este vino del Montsant forma una fina lágrima que de caída media.

En nariz

Agradables sensaciones aromáticas que envuelven la fruta roja fresca, bastante golosa y jugosa. Los especiados, junto a unos ligeros tostados, acaban de redondear este vino de Garnacha y Cariñena. Elegante fondo de especias de pastelería.

En boca

Sabroso y muy fresco, este vino tinto del Montsant de la bodega AT Roca con la fruta jugosa y golosa. Con una buena entrada y un paso vivo y ágil, encontramos taninos muy bien integrados y pulidos en perfecto equilibrio con la acidez natural del vino. Agradable y frutoso final, de persistencia media.

Nuestra opinión personal

El vino Costers de Cornudella 2018 es amable, fresco, sabroso y lleno de matices. Un vino de la Cia. Sileo que invita a beber y a seguir disfrutando. Su sabrosa complejidad lo hace ideal acompañando carnes y estofados.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 97%, Cariñena 3%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Chocolate, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Pato, Pollo estofado, Quesos de oveja, Setas
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
Vino puro
Valoración
La fruta de este vino es fresca y deliciosa, y la crianza la realza.
Opinión por (Publicado en 28 de septiembre de 2020)
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