Vino Tinto Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble 2017

Vino tinto roble de Campo de Borja de Tempranillo y Cabernet Sauvignon con 4 meses de crianza en barrica.
Roble. 4 meses en barricas de roble americano
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
90 90
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Disponibilidad: Agotado

3,70 €
Descripción del producto
Detalles

Con DO Campo de Borja, el vino tinto roble Coto de Hayas Tempranillo Cabernet es una elaboración de Tempranillo redondeada con la elegancia que aporta la Cabernet Sauvignon, variedades procedentes de viñedos jóvenes que no llegan a los treinta años.

Siguiendo métodos tradicionales de vinificación, cada variedad se trabaja por separado por un periodo de tres semanas entre fermentación y maceración. Tras estos procesos, el vino tinto Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble 2017 se sangra, prensa y ensamblan las variedades. El periodo de crianza de 4 meses transcurre en barricas de roble americano.

Un sabroso vino de Bodegas Aragonesas que podremos consumir durante los próximos 18 meses.

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A la vista

Este vino de Aragón muestra una intensa tonalidad rojo cereza con un ribete violáceo. Limpio y brillante, de capa media. El vino Coto de Hayas Tempranillo Cabernet forma una fina lágrima visiblemente coloreada.

En nariz

un vinto tinto roble de intensidad media-alta. Este tinto de Campo de Borja destaca por su fresca fruta roja silvestre sobre un amable fondo especiado de vainillas y cacaos, algo dulzón. Sensaciones muy bien ensambladas con unos cremosos tostados de madera noble junto a sugerentes toques balsámicos.

En boca

De entrada suave y amable, con una golosa fruta madura acompañada por matices derivados de la crianza, de una sutil y cálida vainilla con unos toffees dulzones. Tiene taninos maduros con un punto vibrante. Este Coto de Hayas Roble de Bodegas Aragonesas mantiene un gran frescor gracias a una acidez bien equilibrada. Final medio, con un postgusto afrutado entre matices especiados. 

Nuestra opinión personal

Este vino Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble 2017 es un vino perfecto para un tapeo o para cada día y con una excelente relación calidad-precio.

OTRAS AÑADAS

Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble 2016;

Obtuvo 91 puntos Enterwine.

Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble 2015;

Obtuvo 90 puntos Enterwine.

Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble 2013:

Recibió la Medalla de Plata en Berliner Wein Trophy 2013. La Guía Peñín le concedió 88 puntos.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Campo de Borja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Roble
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Maridajes Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pollo asado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Para cada día, Reunión de colegas, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
roble
Valoración
Vino para el día a día, muy bien, sin complicaciones.
Opinión por (Publicado en 17 de octubre de 2019)
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