Vino Tinto Coto de Imaz Gran Reserva 2012

Vino tinto de Rioja elaborado con Tempranillo y Graciano. Crianza durante 24 meses en barricas y 36 en botella.

Gran Reserva. 24 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Graciano, Tempranillo,
Bodegas: El Coto de Rioja
93 93

Disponibilidad: En existencias

15,95 €
Descripción del producto
Detalles

De una añada calificada como ''Muy Buena'', nace este clásico vino de La Rioja que la bodega El Coto elabora de una seleccionada vendimia de la Tempranillo y la Graciano que cultiva en sus viñedos de Cenicero.

Los racimos despalillados realizan la vinificación en depósitos de acero inoxidable. Una vez sangrado, se trasiega a las barricas de roble americano y francés donde envejecerá durante 24 meses. Una vez clarificado y filtrado suavemente, el vino tinto Coto de Imaz Gran Reserva 2012 se embotella y se deja reposar durante otros 36 meses como mínimo en el botellero, una minibodega dentro de esta gran complejo que recibe el nombre de Julio Noain y Jesús Goya, dos de los fundadores de esta bodega.

Este vino tinto Gran Reserva sólo sale al mercado en las añadas excepcionales. Así, durante estos últimos diez años sólo han salido las añadas 2005, 2008 y 2010.

Recomendamos decantar este vino unos 40 minutos antes de servir.

Con mucha vida por delante, podremos disfrutar este vino gran reserva de Rioja hasta el año 2025, siempre que esté guardado en buenas condiciones.

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A la vista

Profundo e intenso, este vino tinto Coto de Imaz Gran Reserva presenta un bonito color rubí con bordes teja y abundantes lágrimas finas.

En nariz

Con una elegante y equilibrada nariz, de gran evolución en copa. Después de unas iniciales frutas rojas maduras, aparecen suaves especiados que, lentamente, ganan intensidad. Una vez abierto el Gran Reserva de Coto de Imaz, los tostados, cueros y recuerdos de tierra húmeda ganan presencia entremezclándose con la expresiva y carnosa fruta.

En boca

Entrada amplia y envolvente, con un ligero punto de calidez. Este Gran Reserva de la bodega El Coto de Rioja sorprende con un largo recorrido en que la fruta pasa a un segundo plano y los sabrosos tostados y cremosas especies ganan intensidad. Taninos sedosos, bien integrados junto a una muy buena acidez que le aporta longitud y un agradecido frescor. Final largo y persistente, marcado por las maderas y la fruta, y con unos elegantes ahumados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Un clásico para disfrutar. El vino Coto de Imaz Gran Reserva 2012 se muestra muy expresivo y redondeará cualquier plato de caza o carne roja asada.

OTRAS AÑADAS

Coto de Imaz Gran Reserva 2011:

93 puntos Enterwine. 92 puntos Suckling. 91 puntos Parker.

Coto de Imaz Gran Reserva 2010:

93 puntos Parker. 91 puntos Enterwine. Medalla de Plata en el International Wine & Spirit Competition (Londres) y Medalla de Bronce en el IWC (International Wine Challenge).

Coto de Imaz Gran Reserva 2008:

90 puntos Tanzer.

Coto de Imaz Gran Reserva 2005:

La revista Wine Enthusiast le concedió 93 puntos. Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2015.

Coto de Imaz Gran Reserva 2001:

Reconocido con 90 puntos Parker, igual puntuación que en la Guía de Vinos Peñín.

Añada 2012
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Gran Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 24
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Porcentaje de Variedad Tempranillo, Graciano.
Maridajes Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cochinillo asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos añejos, Quesos curados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
buen rioja
Valoración
Un RIOJA de los de toda la vida que no falla. Toques avainillados y especiados muy buenos, con rica fruta.
Opinión por (Publicado en 9 de mayo de 2019)
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