Vino Tinto Crápula Gold 5 Meses 2018

Vino tinto roble Jumilla de Monastrell y Syrah con 5 meses de crianza en barrica.
Roble. 5 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Jumilla
Variedades: Monastrell, Syrah,
Bodegas: Crápula Wines
92 92

Disponibilidad: En existencias

6,70 €
Descripción del producto
Detalles

La bodega Crápula Wines de Gabriel Martínez Valero apuesta por un coupage a partes iguales de MonastrellSyrah para la elaboración de su vino Crápula Gold 5 Meses. Las uvas proceden de viñedos, en la DO Jumilla, en un terroir de clima mediterráneo-continental por encima de los 800 metros de altitud distribuidas en parcelas de suelos pardo-calizos pobres en materia orgánica.

Para su elaboración, la uva despalillada y sin estrujar macera durante unos 12 días en depósitos de acero inoxidable donde también realiza su fermentación. Después de este proceso, este vino tinto roble pasa a barricas de roble francés y americano donde permanecerá unos 5 meses. Antes de ser embotellado, el vino tinto Crápula Gold 5 Meses 2018 se estabiliza naturalmente, se clarifica con albúmina de huevo y se deja filtrar.

Un vino tinto de Jumilla que nos acompañará durante unos aperitivos o tapeos entre amigos invitando a buenas charlas y, quizás, a abrir otra botella.

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A la vista

Limpio y brillante, el vino tinto Crápula Gold 5 Meses muestra un color rojo cereza vivo con bordes morados. Un vino tinto con barrica que nos deja una marcada lágrima tintada en la copa.

En nariz

Profundas, intensas y frescas sensaciones aromáticas para este Monastrell y Syrah, con una franca definición de fruta roja silvestre por encima de cremosos matices especiados (cacao, vainilla, canela) y un sutil toque ahumado que le proporcionan las barricas.

En boca

Con una buena intensidad, su sabroso paso nos descubre una fruta muy jugosa, con puntos golosos gracias a las notas cremosas. Este vino tinto de Crápula Wines desvela, desde el principio, su amabilidad y su frescura. Sutiles especiados y agradables tostados permanecen en un segundo plano, equilibrando el conjunto. Viva acidez y taninos algo dulces. El vino Crápula Gold nos deja un agradable final, fresco y sabroso, que invita a más.

Nuestra opinión personal

Sabroso, muy fresco y alegre, sin complicaciones. Este vino Crápula Gold 5 Meses 2018 es el más joven de la bodega Crápula Wines. Una acertada combinacion de la Monastrell y la Syrah de Jumilla.

OTRAS AÑADAS

Crápula Gold 5 Meses 2017:

92 puntos.

Crápula Gold 5 Meses 2016:

93 puntos Enterwine.

Crápula Gold 5 Meses 2015;

Obtuvo 93 puntos Enterwine.

Crápula Gold 5 Meses 2014:

89 puntos Peñín. 91 puntos en la Guía de Vinos ABC 2016.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Jumilla
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Roble
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 5
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad 50% Monastrell, 50% Syrah.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Huevos, Legumbres, Patés, Pescado azul, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
gold crápula
Valoración
Pocos vinos ofrecen tanto por este precio. Bodega a seguir, sin duda.
Opinión por (Publicado en 4 de octubre de 2019)
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