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Vino Tinto Crápula Gold 5 Meses 2020
Vino tinto de Monastrell y Syrah de Jumilla con 5 meses de crianza en barrica.
Barrica. 5 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Jumilla
Bodegas: Crápula Wines
90
90
Disponibilidad: En existencias
6,70 €
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Descripción del producto
Detalles
La bodega Crápula Wines de Gabriel Martínez Valero apuesta por un coupage a partes iguales de Monastrell y Syrah para la elaboración de su vino Crápula Gold 5 Meses. Las uvas proceden de viñedos, en la DO Jumilla, en un terroir de clima mediterráneo-continental por encima de los 800 metros de altitud distribuidas en parcelas de suelos pardo-calizos pobres en materia orgánica.
Para su elaboración, la uva despalillada y sin estrujar macera durante unos 12 días en depósitos de acero inoxidable donde también realiza su fermentación. Después de este proceso, el vino tinto Crápula Gold 5 Meses 2020 pasa a barricas de roble francés y americano donde permanecerá unos 5 meses. Antes de ser embotellado, este vino tinto de Jumilla se estabiliza naturalmente, se clarifica con albúmina de huevo y se deja filtrar.
Un vino tinto con barrica que nos acompañará durante unos aperitivos o tapeos entre amigos invitando a buenas charlas y, quizás, a abrir otra botella.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto Crápula Gold 5 Meses muestra un color rojo cereza vivo con bordes morados. Un vino tinto con barrica que nos deja una marcada lágrima tintada en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Profundas, intensas y frescas sensaciones aromáticas para este Monastrell y Syrah, con una franca definición de fruta roja silvestre por encima de cremosos matices especiados (cacao, vainilla, canela) y un sutil toque ahumado que le proporcionan las barricas. |
| En boca | Con una buena intensidad, su sabroso paso nos descubre una fruta muy jugosa, con puntos golosos gracias a las notas cremosas. Este vino tinto de Crápula Wines desvela, desde el principio, su amabilidad y su frescura. Sutiles especiados y agradables tostados permanecen en un segundo plano, equilibrando el conjunto. Viva acidez y taninos algo dulces. Nos deja un agradable final, fresco y sabroso, que invita a más. |
| Nuestra opinión personal | Sabroso, muy fresco y alegre, sin complicaciones. Este vino Crápula Gold 5 Meses 2020 es una acertada combinacion de la Monastrell y la Syrah de Jumilla. |
| OTRAS AÑADAS | Crápula Gold 5 Meses 2018: 92 puntos Enterwine. Crápula Gold 5 Meses 2017: 92 puntos Enterwine. Crápula Gold 5 Meses 2016: 93 puntos Enterwine. Crápula Gold 5 Meses 2015; Obtuvo 93 puntos Enterwine. Crápula Gold 5 Meses 2014: 89 puntos Peñín. 91 puntos en la Guía de Vinos ABC 2016. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Jumilla |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 5 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | 50% Monastrell, 50% Syrah. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Huevos, Legumbres, Patés, Pescado azul, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
gold crápula
Pocos vinos ofrecen tanto por este precio. Bodega a seguir, sin duda.
Opinión por
(Publicado en 4 de octubre de 2019)
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