Vino Tinto Cune Imperial Gran Reserva 2014

Vino tinto de Rioja coupage de Tempranillo, Graciano y Mazuela (Cariñena) con una crianza de 22 meses en barricas y resto en botella.

Gran Reserva. 22 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Graciano, Mazuela, Tempranillo,
P 94 93 94

Disponibilidad: En existencias

44,00 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Cune Imperial Gran Reserva, nos llega por manos de la histórica Bodega CVNE que elabora este vino tinto gran reserva guardando fidelidad a la identidad de un vino clásico de La Rioja, si bien en las últimas añadas el equilibrio de la madera marca una nueva personalidad. 

Para su elaboración se elige un coupage de Tempranillo y Graciano (10%) con una pincelada de Mazuela (Cariñena).

La vinificación es clásica y tradicional, empezando por una vendimia seleccionada. Ya en bodega, las uvas maceran en frío antes de empezar la fermentación alcohólica en tinas de roble francés. La fermentación maloláctica y su posterior crianza de 22 meses se realiza en barricas de roble francés y americano. Transcurrido este periodo, el vino tinto Cune Imperial Gran Reserva 2014 se clarifica con clara de huevo y se embotella para continuar su reposo durante unos años más en la oscuridad de los centenarios botelleros de la bodega.

En esta añada 2014 fue seleccionado por la prestigiosa revista Winespectator como el mejor vino del mundo.

Recomendamos airear este vino tinto gran reserva como mínimo una hora antes de servirlo para disfrutar de todo su potencial.

Información adicional
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A la vista

Limpio y brillante, el vino tinto Cune Imperial Gran Reserva muestra un bonito color cereza picota con reflejos granate y ribetes teja. De capa alta, este vino tinto gran reserva forma una fina y elegante lágrima en la copa.

En nariz

Intensos y atractivos aromas de este coupage de Tempranillo, Graciano y Mazuela. Destacan las frutas del bosque compotadas y regaliz perfectamente equilibrados con las notas especiadas a tomillo, romero, clavo y hoja de puro que proceden de su estancia en barrica. Elegante complejidad con finos tostados de fondo.

En boca

En boca expresa su elegancia debida a un tanino amable y sedoso que aporta redondez y frescura. Es un vino largo y amplio con una retronasal muy interesante por su alta complejidad. Este gran reserva de la Bodega CVNE nos deja un postgusto de tostados y ahumados.

Nuestra opinión personal

El vino Cune Imperial Gran Reserva 2014 cumple con todas las expectativas. Con personalidad, muy elegante, más fácil de lo que se esperaba. Perfecto con un gran jamón de Jabugo y una buena tabla de quesos curados, con un plato de caza o un buen “bistec" de atún rojo a la parrilla. Una apuesta segura.

OTRAS AÑADAS

Cune Imperial Gran Reserva 2012:

93 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. 93 puntos Peñín. 

Cune Imperial Gran Reserva 2011:

93 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker. 92 puntos Peñín.

Cune Imperial Gran Reserva 2009:

93 puntos Enterwine, misma puntuación Parker. 91 puntos Peñín.

Cune Imperial Gran Reserva 2008:

93 puntos Peñín. Best Regional Trophy en el Decanter World Wine Awards 2014.

Añada 2014
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Gran Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 22
Puntuación Parker 94
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 94
Porcentaje de Variedad Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuela 5%.
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cochinillo asado, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Quesos añejos, Quesos curados, Quesos de oveja
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Magno Rioja
Valoración
Elegancia intemporal de suprema calidad, Rioja en estado puro.
Opinión por (Publicado en 20 de noviembre de 2020)
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