Vino Tinto De Muller Les Pusses 2013

Vino tinto crianza DOQ Priorat 50% Merlot y 50% Syrah criado 12 meses en barricas húngaras y 6 meses en botella.
Crianza. 12 meses en barricas de roble húngaro
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Variedades: Merlot, Syrah,
Bodegas: De Muller
91 91

Disponibilidad: En existencias

16,25 €
Descripción del producto
Detalles

De un coupage peculiar para la DOQ Priorat nace este vino Les Pusses, un coupage de Merlot y Syrah al 50% que proceden de las viñas propias que la bodega de Muller cultiva en diferentes parcelas que bordean el río Siurana.

La vendimia se realizó a mediados de septiembre con selección de las mejores uvas. Una vez en bodega, fermentaron y maceraron en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25 y 28ºC. Antes de trasvasar el vino tinto De Muller Les Pusses 2013 a barricas nuevas de roble húngaro, realizó la fermentación maloláctica de manera espontánea en los depósitos. El vino reposó durante 12 meses en barricas y 6 en botella antes de salir a la venta.

Un intensa expresión que podremos degustar después de unos 60 minutos de tenerlo abierto y que evolucionará hasta el año 2021.

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A la vista

Con un intenso color picota y bordes granates, este vino tinto del Priorat muestra una capa alta y textura densa. Elegantes lágrimas gruesas y de caída lenta.

En nariz

Alta intensidad aromática. Sobre un fragante fondo floral, aparece una gran carga frutal que domina el conjunto. Mucha fruta negra madura entremezclada con sabrosos tostados y especies de carácter dulce (vainilla, toffee, cacao). Una agradable complejidad caracteriza este vino tinto crianza.

En boca

Con carácter y una fuerte personalidad. Este vino Merlot y Syrah se muestra muy equilibrado, con una entrada amplia y cálida y un paso sabroso y de textura sedosa. Carnosa fruta con toques licorosos y golosos matizada por las numerosas notas de las maderas. Taninos algo presentes pero muy sabrosos y una agradecida frescura que alarga  el paso de vino. Final largo y persistente que deja afrutados recuerdos y notas especiadas por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

La agradable y sabrosa intensidad del vino De Muller Les  Pusses 2013 acompañará carnes asadas con salsa y caza. Pero también acompañará la copa antes de cenar con unos tacos de queso curados.

OTRAS AÑADAS

De Muller Les Pusses 2011:

Medalla de Oro en el Mundus Vini 2015.

Añada 2013
Tipo de vino Tinto
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? una hora antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble húngaro
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad “Merlot”:”50” “Syrah”:”50”
Maridajes Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Patés, Platos especiados, Quesos curados, Quesos de oveja, Sólo, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente
Ocasión Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
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