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Vino Tinto Terroir X La Tercera 2019
Vino tinto del Priorat, coupage de Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 14 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Àlvarez Duran
94
94
Disponibilidad: En existencias
25,00 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Terroir X La Tercera es un tinto con crianza del Priorat elaborado por la bodega Àlvarez Duran.
Para su elaboración se ha elegido un completo coupage de 4 variedades compuesto por Cariñena, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon y Merlot. Todas ellas proceden de viñedos plantados en vaso en laderas y terrazas con mucha pendiente sobre suelos de licorella, pequeñas laminas de pizarra que imprimen un carácter muy mineral a los vinos.
La vendimia se realiza de manera manual; cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Terminadas las fermentaciones, el vino tinto Terroir X La Tercera 2019 se traspasa a barricas nuevas de roble francés donde permanece durante 14 meses. Una vez embotellado, se deja reposar unos meses más antes de estar listo para salir al mercado.
Un elegante y sabroso vino tinto con crianza del Priorat que necesita ser abierto unos 30-40 minutos antes de servir para que se exprese en plenitud. Ideal para acompañar típicos platos invernales, como estofados de carne o caza, legumbres o sopas contundentes.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Terroir X La Tercera presenta un color cereza picota con ribetes amoratados. Limpio y brillante en copa, este vino tinto con crianza forma unas lágrimas densas de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Elegante complejidad aromática. Este coupage de Cariñena, Garnacha, Cabernet y Merlot ofrece mucha fruta negra silvestre muy madura junto con una marcada mineralidad. Queda reflejado su paso por madera gracias a los recuerdos de cacao y torrefactos que redondean el conjunto aromático. |
| En boca | Potente, fresco y mineral, este vino tinto de la bodega Álvarez Duran nos regala una sabrosa entrada que da paso a un largo y sedoso recorrido. Las notas de crianza se perciben con mayor intensidad que en la fase olfativa. Bien equilibrado, con unos taninos elegantes y suaves; buena acidez que refresca el paso. Final largo con una media persistencia y un elegante fondo mineral. |
| Nuestra opinión personal | Sabrosa y franca expresión del Priorat, el vino Terroir X La Tercera 2019 entusiasma y seduce. Un vino que no decepcionará a los amantes de esta denominación. |
| OTRAS AÑADAS | Terroir X La Tercera 2017: 94 puntos Enterwine. Terroir X La Tercera 2014: 94 puntos Enterwine. 88 puntos Parker. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 14 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Puntuación media | 94 |
| Porcentaje de Variedad | Cariñena, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Pollo estofado, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Risotto, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Supremo
Elegantísimo Priorat de corte clásico, madurado y redondeado por los años.
Opinión por
(Publicado en 24 de agosto de 2021)
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